GB 1886.335-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠》

GB 1886.335-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠》基本信息

标准号：GB 1886.335-2021

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠》

发布日期：2021-02-22    

实施日期：2021-08-22

发布部门：国家卫生健康委员会  国家市场监督管理总局    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 1886.335-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠》介绍

《食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠》（GB 1886.335-2021）是由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的最新国家标准，旨在规范三聚磷酸钠作为食品添加剂的使用，确保食品的安全性和消费者的健康。

一、标准基本信息

标准名称：GB 1886.335-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠》

发布部门：国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

发布日期：2021年2月22日

实施日期：2021年8月22日

二、标准规定内容

1、范围

该标准规定了三聚磷酸钠作为食品添加剂的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的要求。它适用于食品工业中作为乳化剂、稳定剂、水分保持剂等用途的三聚磷酸钠。

2、技术要求

标准详细规定了三聚磷酸钠的质量指标，包括纯度、重金属含量、砷含量、氟含量等关键参数。这些指标的设定旨在确保三聚磷酸钠的安全性和有效性。

3、检验方法

标准提供了三聚磷酸钠各项指标的检验方法，包括化学分析法、仪器分析法等，确保检验结果的准确性和可靠性。

4、检验规则

明确了三聚磷酸钠的抽样、检验和判定规则，以确保产品符合标准要求。

5、包装、标识、运输和储存

标准对三聚磷酸钠的包装材料、标识内容、运输条件和储存环境提出了具体要求，以保证产品在流通过程中的质量安全。

三、标准的意义

GB 1886.335-2021的发布和实施对于规范三聚磷酸钠的生产和使用具有重要意义。不仅提高了食品添加剂的安全性，还有助于提升食品工业的整体质量水平，保护消费者的健康权益。

四、实施建议

为了确保标准的顺利实施，建议相关生产企业严格按照标准要求进行生产和检验，加强员工的培训，提高对标准的理解和执行能力。监管部门也应加强监督检查，确保市场上流通的三聚磷酸钠产品符合国家标准。

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