标准详情
“莼菜生产技术规程”的标准号是：DB36/T 1055-2018
DB36/T 1055-2018《莼菜生产技术规程》由江西省质量技术监督局于2018-09-07发布，并于2019-02-01实施。
该标准的起草单位为南昌莼菜农业有限公司、江西省林业科学院、江西莼园农业有限公司等；起草人是何梅、涂华、胡玉安等 。
“莼菜生产技术规程”介绍
莼菜，作为一种营养价值丰富的水生植物，在我国的南方地区广为种植。为了提高莼菜的产量和品质，确保其生产过程的标准化和规范化，有关部门专门制定了一套“莼菜生产技术规程”，旨在指导农民科学种植和管理莼菜。
该规程详细阐述了莼菜的生长环境要求，如水质、光照、温度等关键因素的影响，以及相应的调整和控制方法。对于选种、育苗、定植、施肥、病虫害防治等关键环节，规程中也有具体的操作指南和建议，帮助农户有效规避常见的种植陷阱。
进一步而言，规程还强调了在收获及后期处理过程中的注意事项。比如，如何正确采收莼菜以保持其新鲜度，以及后续的清洗、分级、包装和储存等流程的标准操作流程。通过这一整套的技术规范，不仅可以确保莼菜产品的质量和安全性，还能促进整个产业的可持续发展。
“莼菜生产技术规程”是指导农民进行科学化种植管理的重要文件，它涵盖了从种植到收获再到产品处理的每一个细节，确保每一步骤均能高效执行，最终实现提升莼菜产业效益的目标。
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