牛肉干型式检验，什么情况下要进行牛肉干型式检验？

牛肉干的营养价值很高，常吃牛肉干的好处也不少。这不仅仅是以为牛肉本身营养成分多，也因为牛肉干的制作过程非常考究。制作牛肉干首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间，每一道工序都需要严格把关。那你知道牛肉干需要型式检验吗？什么情况下要进行牛肉干型式检验呢？

什么情况下要进行牛肉干型式检验？

正常生产时牛肉干应每半年进行一次型式检验，有下列情况之一时亦应进行型式检验

1、正式生产和新产品试制鉴定时。

2、原料或工艺出现较大变化时。

3、停产半年以上，再恢复生产时。

4、出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时。

5、国家质量监督机构提出要求时。

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