怎么检测平菇农残？平菇农残检测标准

来源：企来检时间：2024-11-14 浏览：654

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是一种非常常见的灰色食用菇。平菇的营养价值十分丰富，性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇农残执行标准是体现平菇质量特性的多方面标准，是法律规定的平菇必须或推荐执行的标准，分别有国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在平菇生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和商家投入的最优解。有了平菇农残执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，怎么检测平菇农残？平菇农残检测标准是哪些？