可可脂执行标准，可可脂检验部门在哪里

可可脂除了具有浓重而优美的独特香味外，在15℃以下，还具有相当坚实和脆裂特性。可可脂放在嘴里很快融化，并一点也不感到油腻；而且它也不像其它一般植物油脂，容易发生酸败。可可脂是巧克力的理想专用油脂，几乎具备了各种植物油脂的一切优点，如今还未发现能与其相媲美的其它油脂。随着全社会对产品质量、生活水平、安全状况和环境保护等方面的持续关注，可可脂检验机构应运而生，它为商家或者个人提供检验可可脂性能和成分的服务。可可脂执行标准有哪些？可可脂检验部门在哪里？

可可脂执行标准（部分）

1、GB/T20707-2021可可脂质量要求

2、GB/T191包装储运图示标志

3、GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

4、GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

5、GB/T5527动植物油脂折光指数的测定

6、GB/T5532动植物油脂碘值的测定

7、GB/T5534动植物油脂皂化值的测定

8、GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定第1部分：乙醚提取法

9、GB/T5535.2动植物油脂不皂化物测定第2部分：己烷提取法

10、GB/T5536植物油脂检验熔点测定法

可可脂检验部门

可可脂检验的话，要去具有相关可可脂检验资质认证的机构，比如，CMA（检验检测机构资质认定）、CNAS（实验室认可）等，这样出具的可可脂检验报告获得行业认可，并且该可可脂检验机构最好有现代化检测实验室，有先进的检测设备仪器、专业的检测体系，为客户提供一对一的定制可可脂检验服务，可以保证可可脂检验结果的权威性。

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