果蔬清洗剂执行标准有哪些（最新汇总）

果蔬清洗剂执行标准是什么？最新国家标准有哪些？

最新果蔬清洗剂执行标准是：

1、GB/T 24691-2022《果蔬清洗剂》

2、DB13/T 2590-2017《果蔬清洗剂中双酚A、双酚F的测定高效液相色谱法》

一、果蔬清洗剂主要执行标准基本信息

1、GB/T 24691-2022《果蔬清洗剂》

GB/T 24691-2022是一项关于果蔬清洗剂的国家标准，规定了果蔬清洗剂的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以水为溶剂，添加表面活性剂、增稠剂、防腐剂等辅助成分，用于清洗果蔬表面的清洗剂。要求方面，包括产品的pH值、稳定性、表面活性剂含量、增稠剂含量等指标，确保清洗剂对果蔬表面清洁效果的同时，不对果蔬造成二次污染。试验方法涵盖了pH值测定、稳定性试验、表面活性剂含量测定、增稠剂含量测定等，为产品质量控制提供了科学依据。检验规则明确了产品检验的批次、抽样、检验项目和判定标准，保障了产品质量的一致性和可靠性。标准还对标志、包装、运输和贮存提出了具体要求，确保产品在流通过程中的安全性和完整性。

2、DB13/T 2590-2017《果蔬清洗剂中双酚A、双酚F的测定高效液相色谱法》

DB13/T 2590-2017是一项地方标准，规定了果蔬清洗剂中双酚A和双酚F的高效液相色谱测定方法。双酚A和双酚F是一类具有内分泌干扰作用的环境激素，可能对人体健康造成影响。该标准旨在通过高效液相色谱法对果蔬清洗剂中的双酚A和双酚F进行准确测定，以评估产品安全性。标准包括了样品的采集、储存、前处理、色谱条件、测定方法和结果计算等内容。样品采集要求使用专用容器，并在规定时间内送检。前处理采用固相萃取或液-液萃取等方法，去除样品中的干扰物质。色谱条件包括色谱柱、流动相、流速、柱温、检测波长等，以保证分离效果和检测灵敏度。测定方法采用内标法或外标法，根据样品中双酚A和双酚F的浓度选择合适的方法。结果计算包括校正因子、回收率、检出限和定量限等，确保测定结果的准确性和可靠性。通过该标准的实施，有助于提高果蔬清洗剂的安全性，保障消费者健康。

以上为常见的果蔬清洗剂执行标准。这些标准对果蔬清洗剂中清洗效果，磷酸盐含量，稳定性，砷含量，防腐剂含量等项目都进行了规定。

二、果蔬清洗剂执行标准的重要性

果蔬清洗剂是一种用于清洁和去除水果和蔬菜表面残留农药、细菌和其他有害物质的专用洗涤剂。它通常含有安全的成分，如食品级的表面活性剂和生物酶，能有效分解和去除食物表面的污物，同时不损害食物本身。使用果蔬清洗剂可以降低摄入有害物质的风险，有助于保持水果和蔬菜的安全和清洁。果蔬清洗剂执行标准为企业提供了指导，包括对果蔬清洗剂各项指标做出了明确的规定。为果蔬清洗剂的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。

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