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花椒粉检测服务

更新时间:2024-11-29

花椒粉检测须知

企来检是一家专业的花椒粉第三方检测机构,可以提供花椒粉检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、花椒粉常见检测项目说明

1、水分含量检测: 测定花椒粉中水分的比例,高水分可能导致产品发霉或降低保质期。

2、总灰分检测: 通过量化花椒粉燃烧后的不挥发残留物,以此评估产品的纯度和质量。

3、黄曲霉毒素检测: 分析是否含有黄曲霉菌产生的毒性代谢产物,该毒素对人体健康有害。

4、营养成分分析: 评估花椒粉中的营养素种类和含量,如蛋白质、脂肪及矿物质等。

5、过氧化值检测: 衡量脂肪氧化程度的指标,以判断油脂类原料的鲜度和变质情况。

6、气味检测: 评价花椒粉的香气特征,确保无异常异味,符合品质要求。

7、非挥发性杂质检测: 检测不随蒸汽挥发的残留物质,以评定样品的纯净度。

8、纯度检测: 确定花椒粉中有效成分的含量,以反映其真实质量和效用。

9、酸价检测: 通过测量酸性物质含量来评定油脂的新鲜程度和品质状况。

10、农药残留检测: 检测种植过程中使用的农药是否在花椒粉中有残留,保障消费者的安全。

二、花椒粉执行标准依据

1、GB/T 30391-2013《花椒》

2、GH/T 1142-2017《花椒》

3、GB/T 23183-2009《辣椒粉》

4、DB37/T 1239-2009《辣椒粉通用技术条件》

三、花椒粉检测费用参考

办理一份花椒粉检测报告的的费用大概在800元至4000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
非挥发性杂质
200
外观
200
黄曲霉毒素
200
酸价
250
农药残留
250
营养成分分析
200
纯度
250
挥发性油脂含量
350
气味
400
微生物
300
四、花椒粉检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认花椒粉执行标准

3、确认项目:确认花椒粉需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具花椒粉检测报告

附:花椒粉检测背景

花椒粉是一种常用的调味品,主要由晒干的花椒果实研磨而成。这种粉末以其独特的香气和微微的麻感而受到欢迎,是川菜和其他一些中国地方菜系中不可或缺的成分。在烹饪过程中,花椒粉能增添菜肴的风味,提升口感,尤其在制作烧烤、火锅和各种炒菜时,花椒粉的加入能够使食物的味道更加丰富多层。此外,它还具有一定的药用价值,传统上认为有驱风、散寒、缓解关节疼痛等功效。

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