肉脯检测执行标准是多少？

来源：企来检时间：2024-10-24 浏览：650

肉脯是一种传统的休闲美食，伴随了很多人童年的记忆，劲道Q弹，肉香满口让人不禁想起就垂涎欲滴。它色泽呈现鲜艳的棕红色，富有光泽，加工时奇香无比，香气四溢，入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸五味俱全，但是，市场上的猪肉脯为了颜色好看，保质期长普遍都会有添加剂，所以肉脯要做好质量检测。肉脯执行标准是体现肉脯质量特性的多方面标准，是法律规定的肉脯必须或推荐执行的标准，分别有肉脯国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在肉脯生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和肉脯企业投入的最优解。肉脯检测执行标准是多少？