杏脯检测服务

杏脯检测须知

企来检是一家专业的杏脯第三方检测机构，可以提供杏脯检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、微生物指标：评估杏脯中细菌、霉菌等微生物的数量和种类，确保食品卫生安全。

2、感官检验：通过视觉、嗅觉、味觉和触觉对杏脯的外观、气味、口感和质地进行评价。

3、水分含量：测定杏脯中水分的比例，影响产品的口感和保质期。

4、农药残留：检测杏脯中可能存在的农药残留量，保障消费者健康。

5、重金属含量：分析杏脯中铅、汞等重金属的含量，防止重金属污染。

6、食品添加剂含量：检查杏脯中使用的防腐剂、增色剂等食品添加剂是否符合安全标准。

7、色素含量：测定杏脯中人工或天然色素的使用量，确保产品颜色安全。

8、还原糖含量：衡量杏脯中易被人体吸收的糖类物质，对糖尿病患者尤为重要。

9、总糖含量：计算杏脯中所有糖类物质的总量，包括蔗糖、果糖等。

10、辐照残留：检测杏脯是否经过辐照处理以及辐照后残留物的量，确保辐照食品安全。

1、GH/T 1156-2021《杏脯》

办理一份杏脯检测报告的的费用大概在700元至2000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认杏脯执行标准

3、确认项目：确认杏脯需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具杏脯检测报告

附：杏脯检测背景

杏脯是一种传统的干果制品，它是由新鲜杏果实经过处理和烘干制成的。制作杏脯的过程通常包括选择成熟度适中的杏果实，清洗去除表面的杂质后进行脱皮，然后切片或切半去核，并浸入糖浆中吸收甜味，再通过自然晾晒或机械烘干的方式去除水分，最终形成具有独特风味、甜酸口感和柔软质地的杏脯。由于其便携、保存期长的特点，杏脯常被用作小零食或糕点、冰淇淋中的配料。此外，杏脯也保留了杏的一些营养价值，如维生素、矿物质等，因此也是一种受到健康意识消费者欢迎的小吃。

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