赤砂糖检测须知
企来检是一家专业的赤砂糖第三方检测机构,可以提供赤砂糖检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、赤砂糖常见检测项目说明1、微生物污染:评估赤砂糖中细菌、霉菌等微生物的存在情况,确保食品安全。
2、砷含量:检测赤砂糖中砷的浓度,砷是一种有毒重金属,需控制在安全范围内。
3、铅含量:测量赤砂糖中铅的含量,铅是一种神经毒素,对人体健康有害。
4、果糖:分析赤砂糖中果糖的含量,果糖是糖类的一种,影响产品甜度和健康指数。
5、葡萄糖:检测赤砂糖中葡萄糖的含量,葡萄糖是人体主要能量来源之一。
6、大肠杆菌群:检查赤砂糖中大肠杆菌的存在,这类细菌可能引起食物中毒。
7、亚硝酸盐含量:测定赤砂糖中亚硝酸盐的量,亚硝酸盐过量可能致癌。
8、金黄色葡萄球菌:检测赤砂糖中金黄色葡萄球菌,这是一种常见的食源性致病菌。
9、食品添加剂残留:评估赤砂糖中可能存在的食品添加剂残留量,确保添加剂使用合规。
10、汞含量:测量赤砂糖中汞的含量,汞是一种神经毒素,对人体有害。
二、赤砂糖执行标准依据1、GB/T 35884-2018《赤砂糖》
2、QB/T 8040-2024《赤砂糖试验方法》
三、赤砂糖检测费用参考办理一份赤砂糖检测报告的的费用大概在700元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
砷含量 | 250 |
葡萄糖 | 400 |
酸度 | 300 |
总糖分 | 250 |
灰分 | 200 |
溶解性 | 300 |
颜色 | 250 |
镉含量 | 200 |
农药残留 | 200 |
还原糖 | 300 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认赤砂糖执行标准
3、确认项目:确认赤砂糖需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具赤砂糖检测报告
附:赤砂糖检测背景
赤砂糖是一种传统的甜味食材,主要通过甘蔗汁熬煮并经部分精炼过程制成,保留了较多的天然蔗糖成分和有益微量元素。它的颜色由深黄褐色到接近黑色不等,颗粒感较粗,带有一股浓郁的糖蜜香气。在烹饪中,赤砂糖不仅用于增添食物的甜味,还能为食品提供湿润度和色泽,常见于烘焙、调制饮品或作为中药材辅料。由于其含有的矿物质和其他营养素,赤砂糖有时也被认为具有比纯白砂糖更好的健康效益,但因含糖量高,仍需适量食用以避免摄入过多热量。
