标准详情
SB/T 11190-2017《果蔬净化清洗机》基本信息
标准号：SB/T 11190-2017
中文名称：《果蔬净化清洗机》
发布日期：2017-01-13
实施日期：2017-10-01
发布部门：中华人民共和国商务部
提出单位：中华人民共和国商务部
归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会（SAC/TC 383）
起草单位：中食（北京）净化科技发展有限公司、北京市服务机械研究所、中国食品工业（集团）公司、北京中食百润净化技术研究所
起草人：谭燕、王玉波、牟波、曲玲玲、李建荣
中国标准分类号：X99其他食品加工机械
国际标准分类号：67.260食品工业厂房和
SB/T 11190-2017《果蔬净化清洗机》介绍
《SB/T 11190-2017《果蔬净化清洗机》》是中国商务部于2017年1月13日发布的一项行业标准，并于同年10月1日正式实施。
一、技术要求
1、性能要求
清洁效果：机器应能有效去除果蔬表面的泥沙、农药残留等污染物。
安全性：机器在正常使用和误操作情况下，不应对人体造成伤害。
耐用性：机器应能承受一定次数的正常使用而不损坏。
2、结构和材料
结构设计：机器的结构应合理，便于操作和维护。
材料选择：使用的材料应无毒、无害，符合食品安全标准。
二、试验方法
1、性能测试
清洁效果测试：通过模拟果蔬表面的污染物，测试机器的清洁效果。
安全性测试：模拟正常使用和误操作情况，测试机器的安全性。
2、耐久性测试
使用寿命测试：通过模拟长时间使用，测试机器的耐用性。
三、检验规则
1、出厂检验
检验项目：包括外观、性能、安全性等。
检验标准：按照标准规定的技术要求进行检验。
2、型式检验
检验周期：每两年进行一次型式检验。
检验内容：包括所有出厂检验项目，以及额外的性能测试。
四、标志、包装、运输和贮存
1、标志
产品标识：产品应有清晰的标识，包括品牌、型号、生产日期等。
安全警示：产品应有明确的安全使用警示。
2、包装
包装要求：产品包装应保护产品免受损坏，并便于运输。
3、运输
运输条件：产品在运输过程中应避免剧烈震动和极端温度。
4、贮存
贮存条件：产品应贮存在干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射。
《SB/T 11190-2017《果蔬净化清洗机》》标准的实施，对于规范果蔬净化清洗机市场，提高产品质量，保障消费者健康具有重要意义。相关企业应严格遵守标准规定，消费者在选购时应关注产品是否符合该标准，以确保购买到安全、高效的果蔬净化清洗机。
