DB41/T 1045-2015《地理标志产品 卢氏核桃》

DB41/T 1045-2015《地理标志产品 卢氏核桃》基本信息

标准号：DB41/T 1045-2015

中文名称：《地理标志产品 卢氏核桃》

发布日期：2015-05-15    

实施日期：2015-08-15

发布部门：河南省质量技术监督局    

DB41/T 1045-2015《地理标志产品 卢氏核桃》介绍

《地理标志产品 卢氏核桃》（DB41/T 1045-2015）是河南省质量技术监督局于2015年5月15日发布的一项地方标准。《地理标志产品 卢氏核桃》标准自2015年8月15日起正式实施。

一、标准主要内容

1、产品分类：根据核桃的品种、成熟度、外观等特征，将卢氏核桃分为不同等级，以满足不同消费者的需求。

2、种植技术：规定了卢氏核桃的种植条件、栽培技术、病虫害防治等要求，以确保核桃的生长环境和品质。

3、采收与加工：明确了核桃的采收时间、方法以及加工过程中的质量控制要求，确保核桃的新鲜度和口感。

4、质量要求：对卢氏核桃的外观、色泽、口感、营养成分等方面提出了具体的要求，以保证产品的高品质。

5、包装与标识：规定了卢氏核桃的包装材料、包装方式以及产品标识的内容和要求，以便于消费者识别和选择。

6、运输与储存：对核桃的运输和储存条件提出了要求，以保证产品在流通过程中的品质。

7、检验方法：详细规定了卢氏核桃的质量检验方法和标准，以确保产品的合格率。

二、标准实施与监管

1、加强宣传与培训：通过各种渠道，加大对标准的宣传力度，提高从业者对标准的认识和理解。

2、严格监管与执法：加强对卢氏核桃生产、加工、销售等环节的监管，对违反标准的行为进行查处。

3、建立追溯体系：建立卢氏核桃的质量追溯体系，确保产品的来源可追溯，提高消费者的信心。

4、鼓励创新与发展：鼓励企业在遵循标准的基础上，进行技术创新和管理创新，提升产品竞争力。

《地理标志产品 卢氏核桃》标准的制定和实施，对于规范卢氏核桃产业的发展、提高产品质量、保障消费者权益具有重要意义。

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