标准详情
GB/T 23529-2009/XG2-2022《《海藻糖》国家标准第2号修改单》基本信息
标准号：GB/T 23529-2009/XG2-2022
中文名称：《《海藻糖》国家标准第2号修改单》
发布日期：2022-03-09
实施日期：2022-03-09
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
提出单位：中国轻工业联合会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
起草单位：南宁中诺生物工程有限责任公司、中国食品发酵工业研究院
起草人：韦航、张蔚、蒙健宗、郭新光、张云光、韦玉琴
中国标准分类号：X31制糖
国际标准分类号：67.180.20淀粉及衍生制品
GB/T 23529-2009/XG2-2022《《海藻糖》国家标准第2号修改单》介绍
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 23529-2009/XG2-2022《海藻糖》国家标准第2号修改单。
一、标准概述
GB/T 23529-2009/XG2-2022《海藻糖》国家标准第2号修改单于2022年3月9日发布，并同日实施。该标准是对GB/T 23529-2009《海藻糖》国家标准的进一步细化和完善。
二、标准规定内容
1、产品分类
标准明确了海藻糖的产品分类，包括海藻糖的纯度等级、形态（如粉末、颗粒等）以及其他物理特性。这有助于用户根据实际需求选择合适的海藻糖产品。
2、生产工艺要求
标准对海藻糖的生产过程提出了严格的要求，包括原料选择、生产环境、工艺流程和质量控制等方面。
3、质量指标
标准详细规定了海藻糖的质量指标，包括纯度、水分、灰分、重金属含量、微生物限度等关键参数。这些指标的设定有助于确保海藻糖产品的稳定性和安全性。
4、检验方法
标准提供了海藻糖产品的检验方法，包括物理、化学和微生物学检验方法。这些方法的标准化有助于提高检验结果的准确性和可靠性。
5、包装、储存和运输
标准对海藻糖的包装、储存和运输条件提出了具体要求，以确保产品在流通过程中的质量不受损害。
三、标准的意义
GB/T 23529-2009/XG2-2022《海藻糖》国家标准第2号修改单的发布和实施，对于规范海藻糖市场、提高产品质量、保障消费者健康具有重要意义。它不仅为海藻糖的生产和使用提供了明确的技术指导，也为相关监管部门提供了执法依据。
