青稞检测须知
企来检是一家专业的青稞第三方检测机构，可以提供青稞检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、青稞常见检测项目说明1、水分测定：通过测定青稞中的水分含量，以评估其储存稳定性和可能的保质期限。
2、重金属含量检测：分析青稞中是否含有铅、汞、镉等有害重金属，以确保食用安全。
3、真菌毒素检测：检查青稞是否有黄曲霉毒素等真菌毒素污染，这些毒素对人体健康有严重影响。
4、农药残留检测：确定青稞中可能存在的农药残留物种类和含量，保障食品符合安全标准。
5、营养成分分析：测定青稞含有的各种营养素如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等的含量。
6、脂肪含量：量化青稞中所含的脂肪量，了解其热量及营养价值。
7、食品添加剂检测：检查青稞是否含有未经允许的食品添加剂，保证食品的纯净与合规性。
8、矿物质含量：测定青稞中的钙、钾、铁等矿物质含量，评价其对饮食营养的贡献。
9、外观检查：通过观察和评估青稞的颜色、形状、大小和任何可见的缺陷或污染物来确保品质。
10、维生素含量：分析青稞中含有的各种维生素（如维生素A、B群、E等）的含量，为消费者提供营养价值信息。
二、青稞执行标准依据1、GB/T 11760-2021《青稞》
2、DB54/T 0115-2017《地理标志产品 隆子黑青稞》
3、DB5133/T 22-2019《青稞生产技术规程》
4、DB63/T 923-2019《绿色食品 青稞生产技术规程》
5、NY/T 4176-2022《青稞栽培技术规程》
三、青稞检测费用参考办理一份青稞检测报告的的费用大概在300元至10000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 重金属含量 | 350 |
| 外观检查 | 350 |
| 淀粉含量 | 300 |
| 维生素含量 | 200 |
| 蛋白质含量 | 100 |
| 农药残留 | 300 |
| 杂质含量 | 300 |
| 真菌毒素 | 100 |
| 食品添加剂 | 250 |
| 营养成分分析 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认青稞执行标准
3、确认项目：确认青稞需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具青稞检测报告
附：青稞检测背景
青稞是一种主要在高海拔地区种植的耐寒谷类作物，尤其以中国西藏高原及其周边地区为主。它是大麦的一个变种，具有极强的适应性和生命力，能在低温、干旱且土壤贫瘠的环境中生长，是藏区人民传统饮食中的重要组成部分。青稞籽粒富含营养，包括蛋白质、纤维、维生素和矿物质等，常被加工成糌粑或用来酿造具有特色的青稞酒。在当地，青稞不仅作为主食供人食用，其秸秆也被用作牲畜饲料，对高原地区的农业和牧业均有重要影响。此外，青稞在藏族文化和宗教活动中也扮演着重要的角色。
