椰枣检测应该执行什么国标？椰枣检测项目盘点

椰枣，甜而不腻，果肉肥厚，直接吃非常好吃，有些人会以为是像蜜枣那样经过炮制的，实际上椰枣是天然长成的，没经过任何加工。椰枣富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、纤维素及铜等，含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖。蛋白质含量3%，含多种氨基酸，脂肪及胆固醇低。椰枣执行标准是体现椰枣质量特性的多方面标准，是法律规定的椰枣必须或推荐执行的标准，分别有椰枣国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们椰枣在生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和商家投入的最优解。有了椰枣执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，椰枣检测应该执行什么国标？椰枣检测项目是哪些？

椰枣检测执行国标

Q/CZQX0003S-2021红枣和椰枣

椰枣检测项目

常规检测：硫磺检测，糖度检测，糖含量检测，蛋白质含量检测，微量元素检测，质量检测

成分分析：营养成分，营养元素成分，含糖量成分，主要成分，化学成分

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