红薯粉丝出厂检测报告要做哪些项目检测？

我们在日常生活中都喜欢吃一些粉丝，那么红薯粉丝就是以红薯为原料所制作而成的，粉丝吃起来口感特别润滑，而且有软糯的感觉，传统的古老的美食吃法有非常多种，比如说可以用来凉拌，炖汤等，适当食用红薯粉丝，能起到补中和血、益气生津等作用。红薯粉丝出厂检测报告要做哪些项目检测呢？

红薯粉丝出厂检测报告要做哪些项目检测？

水分、丝径、断条率、灰分、总砷、苯甲酸及其钠盐、淀粉、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、黄曲霉毒素B、二氧化钛、净含量、标签、感官等。

红薯粉丝重点检测项目

铅、铝的残留量，苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钾盐，二氧化硫残留量

红薯粉丝出厂检测标准

GB/T 23587-2009 粉条

DB41/T 514-2007 红薯粉条、粉皮

红薯粉丝销售必须要出具检测报告，检测报告是红薯粉丝检测结果最直接的呈现方式，是检验红薯粉丝是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提高玉米糁生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显红薯粉丝品质。

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