作坊辣椒酱检测去哪检？检测有什么要求？

辣椒酱一般由新鲜的红辣椒加入蒜、姜、糖等调料，经过一段时间的腌制而成，在烹调过程中具有上色、感官良好的特点。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用，所含的辣椒素能健胃消食、降脂减肥等功效。很多小作坊都在生产售卖辣椒酱。小作坊辣椒酱检测去哪检？检测有什么要求呢？

小作坊辣椒酱检测去哪检？

一、可以前往各省市地区的市场监督管理局。对于小作坊辣椒酱的检测，他的权威性比较大，可信度高。

二、其次可以去当地食品监管部门下属检测机构进行小作坊辣椒酱检测。

三、小作坊或个人的辣椒酱检测都可以委托给权威且专业的第三方食品检测检验机构。为客户提供集检验、检测、校准、认证并出具权威检测报告的“一站式”综合解决方案。

小作坊辣椒酱检测有什么要求？

1.小作坊辣椒酱检测报告必须有服务方签字人签名(签名应均为同一人);

2.必须加盖检测机构科研测试专用章无效;

3.报告不得复印、私自转让、盗用、冒用、涂改、以及其他任何形式篡改均属无效;

4.委托方需保证样品来源信息的真实性;

5.保持通讯，报告有任何疑问，请致电咨询。

小作坊辣椒酱检测需要准备哪些材料？

1、辣椒酱样品准备：涉及外观质量的产品，建议每一类同款同色同码2-3件；聚划算类目提供1件；

2、辣椒酱商标品牌信息

3、若有标识检测，需提供吊牌、洗水标、合格证、说明书等

4、辣椒酱质检申请单

5、小作坊营业执照

小作坊辣椒酱销售必须要出具检测报告，检测报告是辣椒酱检测结果最直接的呈现方式，是检验辣椒酱是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提高辣椒酱生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显辣椒酱品质。

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