矿泉水的水质检测标准是多少

矿泉水水质检测执行标准包括：

1、GB 8537-2018《食品安全国家标准　饮用天然矿泉水》

2、NY/T 2979-2016《绿色食品 天然矿泉水》

3、DB41/T 648-2023《地理标志产品 陈化店矿泉水》

4、DB2110/T 0006-2021《地理标志产品 弓长岭矿泉水》

5、GB/T 20349-2006《地理标志产品 吉林长白山饮用天然矿泉水》

矿泉水的水质检测标准主要内容一览

1、GB 8537-2018《食品安全国家标准　饮用天然矿泉水》

标准于2019年6月21日正式实施。该标准旨在确保饮用天然矿泉水的质量与安全，对水源要求、感官要求、理化指标（包括界限指标和限量指标）、微生物限量以及食品添加剂的使用等方面做出了详细规定。界限指标规定了矿泉水必须含有的矿物质成分及其最低含量，如锂、锶、锌、偏硅酸等，而限量指标则对可能对人体健康产生不良影响的物质含量设定了上限，如硒、锑、铜、钡等。该标准还特别强调了对微生物的限量要求，以保障饮用水的卫生安全。

2、NY/T 2979-2016《绿色食品 天然矿泉水》

该标准详细规定了绿色食品天然矿泉水的术语定义、产品分类、品质要求、检验规则、标签标识、包装运输以及储存条件等多个方面。适用于绿色食品范畴内的天然矿泉水，为消费者提供了安全、健康、环保的饮用水选择依据。该标准的实施，有助于提升我国绿色食品天然矿泉水的整体质量水平，保障消费者的合法权益，促进绿色食品产业的可持续发展，也体现了国家对食品安全和环境保护的高度重视。

3、DB41/T 648-2023《地理标志产品 陈化店矿泉水》

标准规定了陈化店矿泉水的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输及贮存等内容。陈化店矿泉水是河南省鄢陵县陈化店镇的特产，属于中国国家地理标志产品，其水质清洌，甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，适合泡茶，能够使汤水浓稠，香气浓郁。根据该标准，陈化店矿泉水的开采需符合一定的条件，包括开采于保护地域范围内、地下100m~300m的第四系中、下更新统下部冲积、湖积含水层等，同时要求保护水源地，避免污染。

4、DB2110/T 0006-2021《地理标志产品 弓长岭矿泉水》

该标准详细规定了弓长岭矿泉水的术语与定义、水源及其产品的指标要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。弓长岭矿泉水产自辽宁省辽阳市弓长岭区现辖行政区域，这里自然环境优越，群山环抱，气候适宜，矿泉水出露于太古代混合花岗岩的断裂破碎带中，形成了独特的偏硅酸型和锶型矿泉水。标准中明确规定了这两种类型矿泉水的感官要求、理化要求以及限量指标、污染物指标和微生物指标，确保产品的安全和品质。

5、GB/T 20349-2006《地理标志产品 吉林长白山饮用天然矿泉水》

该标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口，由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布。标准中详细规定了吉林长白山饮用天然矿泉水的质量技术要求，包括从水源处取水的要求、界限指标、限量指标、污染物指标、感官要求以及水源卫生防护等多个方面。吉林长白山天然矿泉水因其独特的地理环境和地质条件而享誉世界，该标准的实施旨在保障其产品的质量和安全性，维护消费者的权益。

阅读剩余 50%