固液法白酒检测须知
企来检是一家专业的固液法白酒第三方检测机构,可以提供固液法白酒检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、固液法白酒常见检测项目说明1、杂醇油:检测白酒中杂醇油含量,以确保其在安全范围内,避免对人体产生不良影响。
2、挥发性有机化合物:评估白酒中挥发性有机化合物的含量,这些化合物可能影响酒的风味和安全性。
3、总酸:衡量白酒中酸性物质的总量,对酒的风味和稳定性有重要影响。
4、甲醇:检测甲醇含量,甲醇是一种有毒物质,过量摄入可能对人体有害。
5、锰:分析白酒中的锰含量,锰是人体必需的微量元素,但过量摄入可能有害。
6、亚硝酸盐:检测亚硝酸盐含量,亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质,需要控制在安全水平。
7、重金属:评估白酒中重金属如铅、镉等的含量,这些物质对人体有害,需要严格控制。
8、感官评价:通过专业人员对白酒的色泽、香气、口感等进行评价,以确保产品质量。
9、铅:检测白酒中的铅含量,铅是一种有毒重金属,长期摄入可能引起健康问题。
10、酒精度:测量白酒中的酒精含量,酒精度是酒类产品的重要指标,影响消费者的饮用体验。
二、固液法白酒执行标准依据1、GB/T 20822-2007《固液法白酒》
三、固液法白酒检测费用参考办理一份固液法白酒检测报告的的费用大概在800元至7000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
杂醇油 | 400 |
锰 | 350 |
感官评价 | 400 |
酒精度 | 400 |
总酸 | 300 |
甲醇 | 350 |
铅 | 150 |
微生物指标 | 350 |
农药残留 | 400 |
重金属 | 250 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认固液法白酒执行标准
3、确认项目:确认固液法白酒需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具固液法白酒检测报告
附:固液法白酒检测背景
固液法白酒是中国特有的一种酿酒工艺,结合了传统的固态发酵和现代的液态发酵技术。在酿制过程中,首先采用固态发酵方式,使用酒曲将粮食中的淀粉转化成糖分,这一步骤能够产生浓郁的香味;随后进行液态发酵,将糖分转化为酒精,使得酒体清澈透明。这样的酿造方法让固液法白酒兼具了传统固态发酵酒的香气和液态发酵酒的口感,创造出既香且净的白酒风格,深受消费者喜爱。
