凤香型白酒检测服务

凤香型白酒检测须知

企来检是一家专业的凤香型白酒第三方检测机构，可以提供凤香型白酒检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、固形物含量：指白酒中不挥发性物质的含量，是衡量白酒质量的重要指标之一。

2、微生物指标：评估白酒中微生物污染情况，确保产品卫生安全。

3、铅：检测白酒中铅含量，铅是一种重金属，过量摄入对人体有害。

4、总蒽醌：蒽醌类化合物的总和，影响白酒的风味和品质。

5、总萜类化合物：萜类化合物的总和，对白酒的香气和口感有重要影响。

6、总酯：白酒中酯类化合物的总和，是形成白酒香气的关键成分。

7、氨基酸态氮：反映白酒中氨基酸含量，与酒的营养价值相关。

8、总皂甙：皂甙类化合物的总和，可能影响白酒的口感和安全性。

9、酒精度：白酒中乙醇的含量，是衡量酒的强度和品质的重要指标。

10、甲醇：检测白酒中甲醇含量，甲醇是一种有毒物质，需严格控制其含量。

1、GB/T 14867-2007《凤香型白酒》

2、T/CBJ 2105-2019《固态法凤香型白酒原酒》

办理一份凤香型白酒检测报告的的费用大概在400元至3000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认凤香型白酒执行标准

3、确认项目：确认凤香型白酒需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具凤香型白酒检测报告

附：凤香型白酒检测背景

凤香型白酒是一种具有独特风味的白酒，以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。这种酒采用高粱为主要原料，利用大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲以及酵母作为糖化发酵剂。其酿造工艺包括续馇配料、土窖发酵（窖龄不超过一年）、酒海容器贮存等步骤。在口感上，凤香型白酒兼具酸、甜、苦、辣、香五种味道，入口醇厚而落口干净，饮后回味悠长且愉快。它是清香型和浓香型的衍生品，与其他香型的白酒相比，具有自己独特的风味和特点。

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