标准详情
GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》基本信息
标准号：GB 7300.501-2021
中文名称：《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》
发布日期：2021-10-11
实施日期：2022-11-01
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
提出单位：中华人民共和国农业农村部
归口单位：中华人民共和国农业农村部
中国标准分类号：B46畜禽饲料与添加剂
国际标准分类号：65.120饲料
GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》介绍
GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》是中国国家标准的一部分，该标准编号为GB 7300.501-2021，由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布，发布日期为2021年10月11日，实施日期定于2022年11月1日。
一、标准适用范围
GB 7300.501-2021标准适用于作为饲料添加剂使用的酿酒酵母，包括但不限于：
1、用于家禽、家畜、水产等动物的饲料添加剂。
2、用于提高饲料营养价值、促进动物生长、改善消化等。
3、用于生产过程中的微生物发酵。
二、标准主要内容
1、定义和术语
标准首先对酿酒酵母的定义和相关术语进行了明确，包括：
酿酒酵母：一种用于饲料添加剂的微生物。
活性酵母：具有生物活性的酿酒酵母。
2、技术要求
微生物指标：规定了酿酒酵母的菌落数、杂菌率等。
理化指标：包括水分、灰分、蛋白含量等。
安全指标：涉及重金属、农药残留、微生物毒素等。
3、检验方法
标准详细描述了酿酒酵母的检验方法，包括：
微生物检验：菌落计数、杂菌检测等。
理化检验：水分、灰分、蛋白含量的测定方法。
安全检验：重金属、农药残留、微生物毒素的检测方法。
4、包装、标签和储存
包装：要求使用符合卫生标准的包装材料。
标签：必须包含产品名称、生产日期、批号、保质期等信息。
储存：要求在干燥、避光、通风良好的条件下储存。
5、保质期
标准规定了酿酒酵母的保质期，以确保产品在有效期内使用时的安全性和有效性。
三、标准的意义
1、提升产品质量：通过严格的技术要求和检验方法，确保酿酒酵母的质量。
2、保障动物健康：通过安全指标的控制，减少对动物健康的潜在风险。
3、促进行业发展：标准的实施将推动行业的规范化和技术进步。
GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》标准的发布和实施，标志着我国饲料添加剂行业向规范化、标准化迈进了一大步。通过该标准的实施，可以预期我国畜牧业将迎来更加健康、可持续的发展。
