标准详情
GB/T 19460-2008《黄山毛峰茶》是由中国国家质量监督检验检疫总局制定的一项标准规范。该标准规定了黄山毛峰茶的品鉴、贮存等方面的规定，旨在保障消费者权益，提高黄山毛峰茶的品质、安全、可靠性。
GB/T 19460-2008的标准内容主要分为以下方面：
一、茶叶的市场名称
该标准规定了黄山毛峰茶的市场名称，即“黄山毛峰”。并对一些概念进行了阐述，如“毛尖”、“黄芽”、“满披”等。
二、形态特征
黄山毛峰茶的形态特征主要包括外形、色泽、香气、汤色、滋味等方面。标准对其形态特征进行了描述，并且规定了合格茶叶的要求，如表皮条索完整、色泽呈淡绿黄色、香气清鲜持久、滋味鲜爽等等。
三、质量特征
黄山毛峰茶的质量特征主要包括内在品质和杂质方面。标准规定了茶叶的内在品质应该是干茶条索卷曲紧密、内质疏松饱满、呈浅绿色、无异味等等。同时，还规定了对茶叶的杂质、杂味、杂色、霉变、发霉等方面的要求。
四、包装和贮存
标准对茶叶的包装和贮存也进行了规定，如茶叶的包装应该密封、无异味、外包装不得污损等等。对于贮存方面，标准规定了黄山毛峰茶应该在阴凉、干燥、不吸异味的环境中贮存，避免阳光照射、潮湿及异味等等。
GB/T 19460-2008标准规定详细，对黄山毛峰茶的品鉴、贮存等方面进行了全面的规范。它的实施将有利于整个行业的规范化、标准化和现代化管理，也将为消费者提供更加安全、放心、高品质的黄山毛峰茶产品。
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