标准详情
GB/T 31735-2015是由中华人民共和国国家标准化管理委员会发布的，关于龙眼品质等级分类及规格的标准。本标准的出台，对于龙眼的种植、收购、加工和销售等方面都具有指导意义。
龙眼是一种时令水果，每年在农历七月左右上市，深受广大消费者的喜爱。龙眼的产地主要集中在广东、福建、广西、浙江等地，在产量和品质方面都有一定的优势。随着经济的发展和人们对生活质量的要求提高，龙眼市场的潜力逐渐得到挖掘。因此，规范龙眼的质量标准也成为当今龙眼产业不可避免的问题。
GB/T 31735-2015标准的主要内容包括龙眼品质等级的分类、规格要求、分级标准等方面。具体来说，标准分为三个等级，分别是特级、一级和二级。其中，特级龙眼的果形完整、颜色鲜艳、外观完美，果肉鲜嫩，成熟度好，品质优异。一级和二级龙眼的各项质量参数会相对略低。
在规格要求方面，标准规定无核龙眼的最小直径为24毫米，鲜质龙眼的最小直径为22毫米，果核直径不得大于3毫米。标准还规定不合格品的判断标准，包括病害、虫害、变形、熟透过度等多个方面。
标准的出台为龙眼产业提供了可靠的依据。一方面，标准规范了龙眼的品质评价和分级，消除了市场上的混淆和假冒现象，给消费者提供更可靠的产品选择。另一方面，标准也促进了龙眼产业链的完善，在种植、加工等环节提高了标准化程度，提高了龙眼的附加值。
但同时也要注意到，标准的发布只是一个开始，龙眼产业始终需要持续性的管理和标准执行，才能推动行业向更高的水平发展。对于龙眼从种植到销售的整个过程，都需要各个环节的专业人士，以及相关部门主管部门进行监管，确保标准得到落实和执行。
GB/T 31735-2015标准的出台是龙眼产业规范化、健康发展的重要一步。这也标志着我国水果标准化管理水平又进一步提高，为保障消费者的食品安全、促进龙眼产业的可持续发展起到了积极的作用。
