标准详情
QB/T 2139.6-1995《不锈钢厨房设备调料柜(车)》基本信息
标准号：QB/T 2139.6-1995
中文名称：《不锈钢厨房设备调料柜(车)》
发布日期：1995-08-08
实施日期：1996-04-01
发布部门：中国轻工总会
提出单位：中国轻工总会质量标准部
归口单位：全国日用五金标准化中心
起草单位：哈尔滨市厨房设备制造厂
起草人：许瑞生、赵秋冬
中国标准分类号：Y73日用五金制品
QB/T 2139.6-1995《不锈钢厨房设备调料柜(车)》介绍
在中国轻工总会的推动下，QB/T 2139.6-1995《不锈钢厨房设备调料柜（车）》标准于1995年8月8日发布，并于1996年4月1日正式实施。
一、适用范围
QB/T 2139.6-1995标准主要适用于不锈钢材质制成的厨房设备调料柜（车）。这类产品通常用于存放各种调料，便于厨房工作人员使用。
二、技术要求
1、材质要求：标准规定，不锈钢厨房设备调料柜（车）应使用符合国家标准的不锈钢材料制作，以确保产品的耐腐蚀性和耐用性。
2、结构设计：产品应具备合理的结构设计，确保调料柜（车）的稳定性和实用性。应考虑人体工程学原理，便于操作和使用。
3、表面处理：产品表面应光滑、无明显划痕、凹凸等缺陷，色泽均匀，无明显色差。
4、安全性能：标准对产品的安全性能提出了明确要求，包括但不限于产品的抗滑性、耐高温性能等。
三、检验规则
1、检验分类：标准将检验分为出厂检验和型式检验两种。出厂检验主要针对每批产品进行，而型式检验则针对新产品或产品改进后进行。
2、抽样方法：抽样应遵循随机原则，确保检验结果的代表性和准确性。
3、检验项目：检验项目包括外观质量、尺寸偏差、耐腐蚀性、耐高温性能等，以确保产品符合标准要求。
四、标志、包装、运输和贮存
1、标志：产品应有明显的标志，包括产品名称、型号、生产日期、生产企业名称等信息。
2、包装：产品包装应确保在运输过程中不受损坏，同时便于搬运和储存。
3、运输：运输过程中应避免剧烈振动、撞击等，以免影响产品质量。
4、贮存：产品应存放在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中，避免阳光直射。
五、其他要求
标准还对产品的售后服务、质量保证等方面提出了要求，以确保消费者在购买和使用过程中的权益得到保障。
QB/T 2139.6-1995《不锈钢厨房设备调料柜（车）》标准的制定和实施，对于规范不锈钢厨房设备调料柜（车）市场、提高产品质量、保障消费者权益具有重要意义。生产企业应严格按照标准要求进行生产和销售，消费者在购买时也应关注产品是否符合标准要求，以确保自身的权益。
