花生油检测须知
企来检是一家专业的花生油第三方检测机构，可以提供花生油检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、花生油常见检测项目说明1、大肠杆菌群：检测报告中的这个项目用于判断花生油中是否存在大肠杆菌，以评估产品的卫生和安全标准。
2、塑化剂：通过这个项目检测花生油是否含有超出安全范围的塑化剂成分，这些成分可能会对人体健康构成危害。
3、碘价：此项目用以衡量花生油中不饱和脂肪酸的程度，反映了油的不饱和度和氧化稳定性。
4、总菌落数：该项目显示了在一定条件下（如特定的温度和培养时间），花生油样本中所含微生物的数量。
5、脂肪酸组成：这个检测项目分析构成花生油的各种脂肪酸的比例，这对于了解营养价值和油的稳定性至关重要。
6、含磷量：此项目用于确定花生油中的磷脂含量，高含磷量可能会影响油品的贮藏稳定性和风味品质。
7、过氧化值：该指标用来度量油脂氧化程度，是评价食用油质量和新鲜程度的重要参数。
8、霉菌计数：此项检测用于计量花生油样品中存在的霉菌数量，以此来评估油品的卫生状况。
9、色泽：此项检测描述花生油的颜色特性，颜色可以作为品质指标之一，反映油品的处理和存储条件。
10、滋味和气味：这个检测项目用于评估花生油的感官质量，包括其独特的香味和可能存在的异味，是品质控制的重要组成部分。
二、花生油执行标准依据1、GB/T 1534-2017《花生油》
2、GB/T 172-2003《大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定》
3、NY/T 2786-2015《低温压榨花生油生产技术规范》
4、T/CCOA 3-2019《花生油质量安全生产技术规范》
三、花生油检测费用参考办理一份花生油检测报告的的费用大概在200元至2000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 比重 | 200 |
| 重金属含量 | 150 |
| 烟点 | 350 |
| 滋味和气味 | 200 |
| 塑化剂 | 300 |
| 脂肪酸组成 | 250 |
| 黄曲霉毒素 | 150 |
| 冷冻稳定性 | 250 |
| 含磷量 | 150 |
| 热稳定性 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认花生油执行标准
3、确认项目：确认花生油需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具花生油检测报告
附：花生油检测背景
花生油是从花生种子中提取的食用植物油，因其高烟点和轻微的坚果味而受到青睐。在厨房中，它常用于炸制和炒菜，尤其在需要承受较高温度的烹饪方法中表现出色。花生油含有较多的单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，以及一些多不饱和脂肪酸和少量的饱和脂肪酸，有助于维持健康的血脂水平。同时，它还含有维生素E等抗氧化剂，这些成分对维护身体健康有积极作用。尽管花生油具有多种用途和健康益处，但对于有花生过敏史的人来说，则需要避免使用。
