罐头食品商业无菌检测有哪些要求？

罐头食品通常有较长或很长的保质期就是因为罐头产品中无致病菌、无能在常温下生长繁殖的非致病菌，而且良好的密封性可以隔绝外界微生物进入产品内部，微量的氧气也减少了食品或容器内部的氧化，从而实现罐头食品在常温下长时间保存不会变质。那你知道罐头食品商业无菌检测有哪些要求吗？

罐头食品商业无菌检测有哪些要求？

1.罐头食品商业无菌报告必须有服务方签字人签名(签名应均为同一人);

2.必须加盖检测机构科研测试专用章无效;

3.报告不得复印、私自转让、盗用、冒用、涂改、以及其他任何形式篡改均属无效;

4.委托方需保证样品来源信息的真实性;

5.保持通讯，报告有任何疑问，请致电咨询。

检测机构罐头食品商业无菌有哪些要求？

1.报告必须有服务方签字人签名(签名应均为同一人);

2.必须加盖检测机构科研测试专用章无效;

3.报告不得复印、私自转让、盗用、冒用、涂改、以及其他任何形式篡改均属无效;

4.委托方需保证样品来源信息的真实性;

5.保持通讯，报告有任何疑问，请致电咨询。

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