豉香型白酒检测须知
企来检是一家专业的豉香型白酒第三方检测机构,可以提供豉香型白酒检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、豉香型白酒常见检测项目说明1、甲醇:检测白酒中甲醇含量,确保其在安全范围内,避免对人体造成危害。
2、氰化物:评估白酒中氰化物的残留量,以确保产品安全,防止中毒风险。
3、锰:测量白酒中锰的含量,锰过量可能对人体健康产生不良影响。
4、农药残留:检查白酒中是否含有农药残留,保障消费者健康。
5、杂醇油:分析白酒中杂醇油的含量,杂醇油过高会影响酒的口感和安全性。
6、铅:检测白酒中的铅含量,铅是一种重金属,对人体有害。
7、微生物指标:评估白酒中微生物的污染情况,确保产品卫生安全。
8、酒精度:测量白酒的酒精含量,以符合标签声明和消费者预期。
9、感官评价:通过视觉、嗅觉和味觉评价白酒的感官品质,包括色泽、香气和口感。
10、挥发性酚类:检测白酒中挥发性酚类化合物的含量,这些化合物可能影响酒的风味和安全性。
二、豉香型白酒执行标准依据1、GB/T 16289-2018《豉香型白酒》
三、豉香型白酒检测费用参考办理一份豉香型白酒检测报告的的费用大概在800元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
甲醇 | 200 |
挥发性酚类 | 300 |
杂醇油 | 350 |
微生物指标 | 150 |
锰 | 150 |
酒精度 | 300 |
重金属 | 100 |
特征性指标 | 250 |
氰化物 | 400 |
总酯 | 250 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认豉香型白酒执行标准
3、确认项目:确认豉香型白酒需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具豉香型白酒检测报告
附:豉香型白酒检测背景
豉香型白酒,也被称为豆香型白酒,是一种具有悠久历史的中华传统烧酒。其独特的香气来源于发酵过程中产生的一种名为“豆香”的香气成分。这种白酒采用特定的制曲方法,通常选用大豆、麦子或其他谷物进行固态发酵。在酿造过程中,通过添加含有特定菌种的曲料来促进发酵,最终使得酿出的白酒带有类似豆香的气味。豉香型白酒的口感通常比较醇厚,香气独特,余味悠长,适合与重口味或富含风味的食物搭配享用。在中国的饮食文化中,这类白酒经常被用于宴请宾客和节日庆祝,也是许多地区特色美食的理想伴酒。
