食用糖检测须知
企来检是一家专业的食用糖第三方检测机构，可以提供食用糖检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、食用糖常见检测项目说明1、汞：检测食用糖中是否含有超出安全标准的汞含量，因为过量的汞会对人体健康造成严重危害。
2、电导率：通过测量食用糖溶液的电导率来评估其纯度和杂质含量，通常电导率低表示纯度较高。
3、镉：检查食用糖中是否有超标的镉含量，因为长期摄入镉可能导致肾脏损害和骨骼疾病。
4、亚硝酸盐：测定食用糖中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐在人体内可能转化为致癌物质，因此需要严格控制。
5、铬：分析食用糖中的铬含量，确保其在安全范围内，因为高剂量的铬可能对健康不利。
6、铅：检测食用糖中铅的含量，铅是一种有毒重金属，过量摄入会影响人体多个系统的功能。
7、水分：测定食用糖中的水分含量，以确保产品的质量和保质期，同时防止微生物生长。
8、金黄色葡萄球菌：检测食用糖是否受到金黄色葡萄球菌的污染，这是一种常见的食源性病原体，可能导致食物中毒。
9、浑浊度：通过测量食用糖溶液的浑浊度来评估其清澈程度，这通常与溶液中的悬浮物和微粒有关。
10、还原糖分：分析食用糖中还原糖的含量，这类糖分能够在一定条件下还原其他化合物，影响糖的风味和质量。
二、食用糖执行标准依据1、NY/T 422-2021《绿色食品 食用糖》
2、GB/T 1445-2018《绵白糖》
3、GB/T 317-2018《白砂糖》
4、GB/T 35888-2018《方糖》
5、GB/T 35883-2018《冰糖》
三、食用糖检测费用参考办理一份食用糖检测报告的的费用大概在400元至9000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 酸度 | 300 |
| 金黄色葡萄球菌 | 250 |
| 霉菌和酵母菌 | 200 |
| 镉 | 400 |
| 浑浊度 | 300 |
| 色度 | 200 |
| 水分 | 100 |
| 电导率 | 150 |
| 砷 | 400 |
| 沙门氏菌 | 200 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认食用糖执行标准
3、确认项目：确认食用糖需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具食用糖检测报告
附：食用糖检测背景
食用糖是一种甜味食品，它通常指的是蔗糖，也就是我们常说的白砂糖或者细砂糖。蔗糖是一种天然的碳水化合物，主要由葡萄糖和果糖两种简单的糖类组成，它们以α-1,2-糖苷键连结在一起。食用糖不仅为食物提供了甜味，也是人体能量的来源之一。它在人体内可以被迅速吸收和代谢，释放出能量供身体利用。除了蔗糖，食用糖还可能包括其他类型的糖，如果糖、乳糖、麦芽糖等。食用糖广泛应用于日常烹饪和食品加工中，用于提升食物的味道和口感。然而，过量摄入食用糖可能会导致肥胖、糖尿病和其他健康问题，因此建议适量食用。
