标准详情
“冷冻饮品 雪泥”的标准号是：SB/T 10014-2008
SB/T 10014-2008《冷冻饮品 雪泥》由商务部于2008-12-04发布，并于2009-07-01实施。
该标准的起草单位为中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等；起草人是张丽君、茅金妹、陈岩、张冲、康慧玲等。
“冷冻饮品 雪泥”介绍
冷冻饮品 雪泥，以其独特的口感和丰富的口味深受大众喜爱。这种饮品通常是由水果、果汁或乳制品为基础原料，加入糖分和其他调味剂混合后，经过低温急速冷冻处理而成。在制作过程中，混合物被不断搅拌以防止冰晶过大形成，使得最终产品具有细腻柔滑且略带泡沫的质地。
冷冻饮品的风味多种多样，从传统的草莓、巧克力到现代的摩卡、芒果等应有尽有，甚至有些地方会推出当地特有的季节性口味，如荔枝或桂花等。雪泥通常在专门的冷冻甜品店或是超市的冷冻区出售，是夏季消暑解热的首选。由于雪泥的口感介于冰淇淋与冰沙之间，它既能够提供清凉的感觉，又不似冰淇淋那样油腻，因此在健康饮食中也占据了一席之地。
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