标准详情
GB/T 32735-2016是国家标准化管理委员会发布的《干百里香》标准规定，它将规范干百里香的生产、储存、运输和使用过程中的质量要求和检验方法，为广大消费者提供一种可靠的保障。
干百里香，别名山香薷、干薷草、龙薷，是薄荷科多年生喜温植物百里香的干燥枝叶。常被用于调味和中药，具有驱虫、抗菌、止血、解痉和促进消化等功效。在饮食和药物领域中应用广泛，因此，对干百里香的规范管理非常重要。
GB/T 32735-2016标准规定了以下内容：
一、术语和定义
标准明确了一些术语的具体含义，如“样品”、“检验单位”、“生产批次”等。这些术语的清晰界定和精准理解将为标准实施和检验提供保证。
二、品种和等级
标准规定了干百里香的品种和等级，包括主要品种有帝王百里香、狭叶百里香、白花百里香、康定百里香等。根据成色、杂质、外观、气味等方面的要求将干百里香分为一级、二级、三级等多个等级，以满足不同消费者和市场的需求。
三、质量指标
该标准规定了干百里香在外观、气味、水分、灰分、杂质、微生物和残留农药等方面的质量指标。其中，干百里香的水分、灰分和杂质都应符合规定的限制范围内，微生物总数、酵母和霉菌数量也只能在规定的值范围内，不允许有任何残留农药。
四、检验方法
标准规定了干百里香在外观、气味、水分、灰分、杂质、微生物和残留农药等方面的检验方法。这包括了重量法、烘干法、灰分法、镜检法、显微镜法、液相色谱法等多种方法，从而保证检验结果的准确性和可靠性。
五、标志、包装、贮存和运输
标准规定了干百里香的标志和包装要求，贮存和运输过程中要求保持产品的质量和安全。特别是要求必须保持通风、干燥、防潮、防虫等措施，以确保产品的质量。
该标准还从管理要求、文献和参考等方面进行细致的补充，使生产和使用者能够全面掌握干百里香的相关知识和要求。
GB/T 32735-2016标准规定了干百里香的品种、等级、质量指标、检验方法、标志和包装、贮存和运输等方面的内容，规范了干百里香的生产、储存、运输和使用过程。这将为消费者提供更加安全、可靠的产品保障，为干百里香产品提供国际标准化的保障和发展契机，促进行业的良性发展。
