GB/T 29601-2013《不锈钢器皿》

GB/T 29601-2013《不锈钢器皿》基本信息

标准号：GB/T 29601-2013

中文名称：《不锈钢器皿》

发布日期：2013-07-19    

实施日期：2014-02-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中国轻工业联合会    

归口单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)    

起草单位：广东顺发五金制品有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、浙江苏泊尔股份有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司、广东创生不锈钢制品有限公司、浙江华亚杯业有限公司、珠海双喜电器有限公司

起草人：谢俊雄、刘纲、毕智涛、蔡长寿、陈荣昌、陈合林、杨延生、程建华、牛贵升、张雪凌    

中国标准分类号：Y73日用五金制品

国际标准分类号：97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具

GB/T 29601-2013《不锈钢器皿》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 29601-2013《不锈钢器皿》标准。该标准于2013年7月19日发布，并自2014年2月1日起正式实施。

一、标准内容解读

1、范围

该标准规定了不锈钢器皿的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。它适用于家用和类似用途的不锈钢器皿，包括但不限于锅、壶、盆、盘、碗、杯等。

2、术语和定义

标准中明确了“不锈钢器皿”的定义，即由不锈钢材料制成的，用于盛放、烹饪或储存食物的器皿。对相关的专业术语如“耐腐蚀性”、“耐热性”等进行了定义，以便于行业内的统一理解和应用。

3、分类

标准对不锈钢器皿进行了分类，主要依据材料类型、用途和形状等特征。这有助于消费者和生产者更准确地识别和选择所需的不锈钢器皿。

4、要求

在要求部分，标准详细规定了不锈钢器皿的材质、尺寸、外观、耐热性、耐腐蚀性、卫生安全等方面的具体指标。这些指标确保了不锈钢器皿的基本性能和安全使用。

5、试验方法

标准提供了不锈钢器皿性能测试的具体方法，包括耐热性测试、耐腐蚀性测试、卫生安全测试等，以确保产品符合规定的质量标准。

6、检验规则

检验规则部分规定了不锈钢器皿的抽样、检验和判定程序，确保了产品质量的一致性和可靠性。

7、标志、包装、运输和贮存

标准还对不锈钢器皿的标志、包装、运输和贮存提出了要求，以保护产品在流通过程中的质量。

二、标准的意义

GB/T 29601-2013《不锈钢器皿》标准的发布和实施，对于规范不锈钢器皿市场、提高产品质量、保障消费者健康和安全具有重要意义。它不仅为生产者提供了明确的生产和检验指南，也为消费者提供了选择和使用不锈钢器皿的参考依据。

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