植物油检测服务

植物油检测须知

企来检是一家专业的植物油第三方检测机构，可以提供植物油检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、油脂折光指数：折光指数是衡量植物油中纯度和成分一致性的一项物理指标，它与油脂中的饱和脂肪酸含量有关。

2、残留农药：检测植物油中是否含有由于种植或处理过程中使用农药而留下的化学残留物。

3、油脂色泽：指通过感官评估或分光光度计测定的植物油颜色深浅与清晰度，反映油品质量和处理过程。

4、油脂氧化稳定性：表示植物油抗氧化能力，即在储存和使用时油脂抵抗氧化变质的程度。

5、油脂脂肪酸组成：分析油脂中所含不同类型脂肪酸（如饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）的比例，对营养和健康有重要意义。

6、过氧化值：用于评估油脂中初期氧化程度的化学指标，反映油脂中过氧化物的含量。

7、油脂不皂化物：指的是在油脂碱炼过程中不能与碱反应形成皂类的物质，通常包括不皂化脂质和未反应的有机物。

8、油脂比重：即油类的密度，是植物油质量控制的重要物理参数之一。

9、比色法检测杂质：利用特定波长的光吸收特性，通过比色法来定量分析油中悬浮颗粒和其他杂质的含量。

10、碘值：衡量油脂中不饱和脂肪酸双键总数的一个化学指标，反映油脂的不饱和度和反应活性。

1、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》

2、LS/T 3249-2017《中国好粮油 食用植物油》

3、NY/T 751-2021《绿色食品 食用植物油》

4、GB/T 5525-2008《植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法》

5、GB 5526-1985《植物油脂检验 比重测定法》

办理一份植物油检测报告的的费用大概在600元至9000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认植物油执行标准

3、确认项目：确认植物油需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具植物油检测报告

附：植物油检测背景

植物油是从植物的种子、果实、果皮、树液或其他植物部分提取的脂肪和油。这些油通常通过压榨或浸出的方法从植物原料中提取，然后经过精炼过程去除杂质和不必要的成分。植物油是许多文化饮食的重要组成部分，它们含有不同比例的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，以及维生素E和其他营养成分。常见的植物油包括橄榄油、大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油、椰子油和玉米油等。植物油不仅用于烹饪，还广泛用于食品加工、化妆品和生物燃料的生产。

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