籽类食品检测须知
企来检是一家专业的籽类食品第三方检测机构，可以提供籽类食品检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、籽类食品常见检测项目说明1、铅含量检测：通过化学方法或电化学方法，检测食品中铅的浓度，以评估食品的安全性。
2、苯并芘检测：通过光谱法或色谱法，检查食物中致癌物质苯并芘的含量，以确保食品安全无害。
3、灰分检测：通过高温燃烧食品然后测量残留的无机矿物质量，来评估食品中总矿物质含量。
4、微生物指标检测：利用细菌培养和微生物学分析技术，确定食品中的微生物种类和数量，判断产品的卫生质量水平。
5、全成分分析：对食品样品进行综合化学成分测试，包括营养成分、添加剂、天然化合物等的鉴定和量化。
6、卫生指标检测：检测食品中是否存在病原菌、腐败菌以及其他有害微生物，以评定食品是否符合卫生标准。
7、色素检测：利用分光光度法或其他相关技术，分析食品中使用的人造或天然色素的种类和含量。
8、过氧化值检测：通常用于油脂类食品中，测定过氧化物含量来评估油脂的氧化程度和变质情况。
9、镉含量检测：采用原子吸收光谱等技术，检测食品中重金属镉的浓度，以确保不超过安全标准限制。
10、成分含量检测：通过化学分析和仪器测定，准确检测出某一具体成分在食品中的含量，以符合营养标签或法规要求。
二、籽类食品执行标准依据1、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》
2、GB/T 22165-2022《坚果与籽类食品质量通则》
3、T/CNFIA 1-2019《坚果籽类食品质量等级 第1部分:生干核桃》
4、T/CNFIA 3-2019《坚果籽类食品质量等级 第3部分:生干碧根果》
5、T/CNFIA 7-2019《坚果籽类食品质量等级 第7部分:生干榛子》
三、籽类食品检测费用参考办理一份籽类食品检测报告的的费用大概在800元至2000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 苯并芘 | 300 |
| 微生物指标 | 250 |
| 农残 | 400 |
| 铅含量 | 300 |
| 商业无菌 | 250 |
| 理化指标 | 400 |
| 感官 | 200 |
| 色素 | 300 |
| 卫生指标 | 350 |
| 苯醚甲环唑残留量 | 350 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认籽类食品执行标准
3、确认项目：确认籽类食品需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具籽类食品检测报告
附：籽类食品检测背景
籽类食品是指来源于各种植物的种子，常被作为食物来源。它们包括了谷物（如小麦、稻米和玉米）、豆类（如大豆、黑豆和红豆）以及坚果和种子（如杏仁、核桃、亚麻籽和向日葵籽）。这些食品通常含有丰富的蛋白质、纤维、健康脂肪以及多种维生素和矿物质，是人类饮食中重要的营养来源。籽类食品可以单独食用，也可以加工成其他食品，如面包、饼干、油和奶制品等，构成了多样化饮食的基础。
