调味粉末检测须知
企来检是一家专业的调味粉末第三方检测机构，可以提供调味粉末检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、调味粉末常见检测项目说明1、外观和颜色: 检查调味粉末的颜色是否均匀一致，以及是否存在异物或变色现象。
2、氨基酸含量: 测定调味粉末中含有的各种氨基酸的比例和总量，评估营养价值。
3、灰分: 通过灰分测试可以了解产品中无机成分的总含量，判断产品纯净度。
4、pH值: 衡量调味粉末的酸碱程度，影响味道表现和储存稳定性。
5、味道和气味: 评价调味粉末的风味特性，确保无异味或变质的迹象。
6、湿度: 确定产品中的水分含量，过高可能引起微生物生长或品质下降。
7、酵母: 计数产品中的酵母菌数量，以评估产品的卫生状况和保质能力。
8、粒度: 分析粉末的颗粒大小分布，影响口感和溶解性。
9、包装材料检测: 确保使用的材料符合食品安全标准，不影响产品质量。
10、溶解度: 测量产品在水中的溶解速度和程度，与使用效果直接相关。
二、调味粉末执行标准依据1、GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》
2、DB37/T 1004-2008《固态香辛调味料》
3、GB/T 22266-2008《咖喱粉》
4、GB/T 23183-2009《辣椒粉》
5、DB46/T 33-2004《胡椒粉》
三、调味粉末检测费用参考办理一份调味粉末检测报告的的费用大概在700元至2000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 真菌 | 350 |
| 挥发性物质 | 350 |
| 溶解度 | 150 |
| 农药残留 | 400 |
| 酵母 | 150 |
| pH值 | 250 |
| 食品添加剂 | 100 |
| 大肠杆菌群 | 300 |
| 湿度 | 300 |
| 沙门氏菌 | 300 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认调味粉末执行标准
3、确认项目：确认调味粉末需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具调味粉末检测报告
附：调味粉末检测背景
调味粉末是一种由干燥香料和食材磨碎混合而成的调料，旨在为各种菜肴提供方便快捷的风味增强。通常包括诸如胡椒、辣椒、姜、大蒜以及各种香草和植物的粉末，这些粉末可以单独使用或组合以产生独特的口味。它们在烹饪时易于均匀分布，尤其适合那些需要快速加味或传统上需使用新鲜草药而不便获取的情况。由于其粉末状的形态，调味粉末也便于储存和运输，因而在家庭和专业厨房中都非常受欢迎。
