稻米检测须知
企来检是一家专业的稻米第三方检测机构,可以提供稻米检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、稻米检测项目说明1、稻米病斑率:这是指检查稻米被病菌感染形成病斑的频率,以评估作物健康状况。
2、稻米气味:这是一项感官测试用来检测稻米是否有异常的气味,如霉变或化学异味。
3、稻米淀粉颗粒大小:分析淀粉粒径的分布情况,影响稻米的口感和品质。
4、水分含量:确定稻米的湿度水平,这对于储存和保质期管理至关重要。
5、稻米色泽:评价稻米的颜色和光泽,通常与品种特性和品质相关。
6、杂质含量:对稻米中非米粒成分的定量分析,以判断加工过程的清洁程度。
7、稻谷出白率:衡量从稻谷到白米的加工效率,即最终获得可食用稻米的比例。
8、稻米虫害情况:调查稻米受到储粮害虫损害的程度,关系到粮食的安全储存。
9、稻米直链淀粉含量:测定稻米中直链淀粉(Amylose)的含量,这关系到米饭的质地和黏性。
10、稻米脂肪含量:通过检测稻米中的脂肪含量来评估营养价值和可能的储藏变化。
二、稻米检测执行标准参考1、NY/T 596-2002《香稻米》
这一标准主要针对香稻米的生产、加工、检验和运输等方面进行了规范。香稻米是指具有独特香气的一类稻米,其品质、口感和营养价值均受到消费者的喜爱。该标准对香稻米的品种、产地、加工工艺、质量等级等方面提出了具体要求,以保证香稻米在市场上的质量和安全性。
2、NY/T 419-2021《绿色食品 稻米》
这一标准规定了绿色食品稻米的生产、加工、包装、储存、运输和销售等方面的技术要求。绿色食品稻米是指在生产过程中严格遵循绿色食品生产技术规程,不使用化学合成农药、化肥等物质,确保稻米安全、无污染、营养丰富的食品。该标准对绿色食品稻米的生产环境、种子、种植、收获、加工等环节提出了具体要求,以保障消费者的健康和生态环境的可持续发展。
3、GB 1350-2009《稻谷》
这一标准主要规定了稻谷的质量、检验方法、包装、储存和运输等方面的要求。稻谷是指去壳后的大米,是稻米的主要原料。该标准对稻谷的品种、质量等级、水分含量、杂质等方面进行了详细规定,以确保稻谷在市场上的质量和安全性。
4、GB/T 1354-2018《大米》
这一标准规定了大米的质量、检验方法、包装、储存和运输等方面的要求。大米是指经过去壳、去糠、去胚等加工过程的稻米。该标准对大米的品种、质量等级、加工精度、水分含量、杂质等方面进行了详细规定,以确保大米在市场上的质量和安全性。
5、DB4453/T 07-2021《地理标志产品 罗定稻米》
这一地方标准主要针对广东省罗定市特产的罗定稻米的质量和安全要求进行了规定。罗定稻米以其优质、口感好、营养丰富等特点受到消费者的喜爱。该标准对罗定稻米的品种、产地、生产环境、加工工艺、质量等级等方面提出了具体要求,以保障罗定稻米在市场上的质量和安全性。同时,该标准还对罗定稻米的地理标志产品进行了保护,确保消费者能够购买到正宗的罗定稻米。
三、稻米检测费用明细办理一份稻米检测报告的的费用大概在200元至6000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
热值 | 300 |
硬度 | 300 |
碎米率 | 400 |
杂质含量 | 150 |
胶稠度 | 400 |
病斑率 | 200 |
色泽 | 150 |
虫害情况 | 300 |
淀粉颗粒大小 | 350 |
水分含量 | 350 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认稻米执行标准
3、确认项目:确认稻米需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具稻米检测报告