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五香粉检测服务

更新时间:2024-06-30

五香粉检测须知

企来检是一家专业的五香粉第三方检测机构,可以提供五香粉检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、五香粉检测项目说明

1、感官要求:评估五香粉的色泽、香气和口感是否符合标准。

2、理化指标:检测五香粉中的主要成分含量及其化学稳定性。

3、重金属含量:测量五香粉中的铅、汞、砷等有害重金属的含量,确保不超过安全标准。

4、水分含量:确定五香粉中含有多少水分,以保持产品品质和防止变质。

5、酸不溶性灰分:通过测定不溶于酸的无机物含量来评估五香粉中可能存在的杂质。

6、磨碎细度:检验五香粉的粒度大小,确保其细腻程度符合食用要求。

7、农药残留:检测五香粉中可能残留的农药成分,保障消费者健康。

8、总灰分:测量五香粉燃烧后残留的无机物的总量,反映原料纯净度。

9、微生物指标:检查五香粉中的细菌、霉菌和酵母菌的数量,确保食品安全。

10、净含量及允许短缺量:核实包装内实际含量与标注净含量之间的误差是否在合理范围内,维护消费者权益。

二、五香粉检测执行标准参考

1、GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》

该标准规定了复合调味料的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等要求。复合调味料是指由两种或两种以上的调味品原料,通过物理混合或加工制成的调味料。技术要求包括感官要求、理化指标、微生物限量等,确保复合调味料的安全性和质量。

2、GB/T 15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》

该标准规定了香辛料调味品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等。香辛料调味品是指以香辛料为主要原料,添加或不添加其他辅料,经过加工制成的调味品。要求包括感官要求、理化指标、微生物指标等,以确保香辛料调味品的质量和安全性。

3、DB37/T 1004-2008《固态香辛调味料》

该标准规定了固态香辛调味料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等。固态香辛调味料是指以香辛料为主要原料,通过干燥、粉碎等工艺制成的固态调味品。要求包括感官要求、理化指标、微生物指标等,以确保固态香辛调味料的质量和安全性。

4、DBS51/003-2016《食品安全地方标准 半固态复合调味料》

该标准规定了半固态复合调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等。半固态复合调味料是指由两种或两种以上的调味品原料,通过物理混合或加工制成的半固态调味料。技术要求包括感官要求、理化指标、微生物限量等,确保半固态复合调味料的安全性和质量。

5、NY/T 1886-2021《绿色食品 复合调味料》

该标准规定了绿色食品复合调味料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等。绿色食品复合调味料是指在生产过程中符合绿色食品标准要求,以两种或两种以上的调味品原料,通过物理混合或加工制成的调味料。要求包括感官要求、理化指标、微生物指标、农药残留限量等,以确保绿色食品复合调味料的质量和安全性。

三、五香粉检测费用明细

办理一份五香粉检测报告的的费用大概在700元至6000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
净含量及允许短缺量
250
感官要求
100
酸不溶性灰分
150
磨碎细度
100
理化指标
200
总灰分
150
微生物指标
300
水分含量
100
重金属含量
100
农药残留
150
四、五香粉检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认五香粉执行标准

3、确认项目:确认五香粉需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具五香粉检测报告