黑芝麻检测须知
企来检是一家专业的黑芝麻第三方检测机构，可以提供黑芝麻检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、黑芝麻常见检测项目说明1、脂肪酸含量检测：通过化学分析手段，测定黑芝麻样本中各类脂肪酸（如饱和脂肪酸、单不饱和与多不饱和脂肪酸）的具体含量。
2、色素含量检测：利用色谱或光谱法等技术，评估黑芝麻中的天然色素或添加着色剂的含量和种类。
3、农药残留检测：采用质谱、色谱等分析技术，检测黑芝麻中可能存在的各种农药残留量，确保其在安全范围内。
4、重金属检测：使用原子吸收光谱或质谱法分析，确定黑芝麻样本中如铅、汞、镉等重金属元素的含量水平。
5、食品添加剂检测：利用高效液相色谱等方法，识别并量化黑芝麻产品中可能添加的防腐剂、甜味剂等食品添加剂的种类及浓度。
6、转基因成分检测：通过聚合酶链反应（PCR）等分子生物学技术，鉴定黑芝麻中是否含有特定转基因作物的DNA片段。
7、矿物质含量检测：运用原子吸收光谱分析法，测量黑芝麻中对人体有益的矿物质元素，如钙、镁、铁的含量。
8、微生物检测：通过培养、显微镜检查和生化试验，评估黑芝麻样本中的细菌总数以及是否含有致病菌。
9、脂肪酸败检测：通过化学指标（如过氧化值）来评价黑芝麻油脂的新鲜程度及变质情况。
10、营养成分分析：综合评价黑芝麻的能量值、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等主要营养成分的含量。
二、黑芝麻执行标准依据1、T/TLMY 002-2020《黑芝麻》
2、GB/T 11761-2021《芝麻》
三、黑芝麻检测费用参考办理一份黑芝麻检测报告的的费用大概在700元至6000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 重金属 | 100 |
| 农药残留 | 100 |
| 营养成分分析 | 100 |
| 色素含量 | 150 |
| 食品添加剂 | 400 |
| 微生物 | 200 |
| 脂肪酸含量 | 300 |
| 脂肪酸败 | 350 |
| 转基因成分 | 150 |
| 矿物质含量 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认黑芝麻执行标准
3、确认项目：确认黑芝麻需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具黑芝麻检测报告
附：黑芝麻检测背景
黑芝麻是芝麻种子的一种，来源于植物Sesamum indicum，这种植物原产于热带亚洲。它的种子因其光滑、黑色的外壳而被称作“黑芝麻”，并且广泛用于烹饪和传统医学中。黑芝麻含有健康的脂肪酸、抗氧化剂、维生素B群以及矿物质，如钙、镁和磷。它被认为具有增强骨骼健康、防止心血管疾病和抗衰老等功效。在饮食中，黑芝麻常被加工成芝麻油或芝麻酱，并用作糕点和面包的装饰，或添加到各种菜肴中增添香气和口感。此外，黑芝麻还是一些传统食品的重要成分，如中式芝麻糊和日式芝麻豆腐。
