速冻饺子检测服务

速冻饺子检测须知

企来检是一家专业的速冻饺子第三方检测机构，可以提供速冻饺子检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、食品接触材料检测：确保与食品直接接触的材料不会对食品安全造成影响，符合国家卫生标准。

2、食品添加剂检测：分析食品中添加剂的种类和含量，确保其合法合规且不超过安全限量。

3、油脂检测：评估速冻饺子中使用的油脂质量，包括酸价、过氧化值等指标，保证油脂新鲜且无害。

4、兽药残留检测：检测速冻饺子中的肉类成分是否含有不允许的兽药残留，保障消费者健康。

5、食品中微生物限量检测：检查产品中是否存在病原微生物或腐败微生物，并确保其数量在安全范围内。

6、食品中非食用物质检测：筛查速冻饺子是否含有如塑料微粒、金属碎片等非食用异物。

7、包装材料检测：验证速冻饺子的包装材料是否符合食品安全要求，防止有害物质迁移至食品中。

8、农药残留检测：检测原料农作物是否有农药残留，确保其在安全水平以下，保护消费者健康。

9、微生物检测：同第5项，检测产品中的微生物种类和数量，确保符合食品安全标准。

10、食品过敏原检测：识别并量化速冻饺子中可能引起过敏反应的物质，为食敏人士提供信息。

1、GB/T 23786-2009《速冻饺子》

GB/T 23786-2009是中国国家标准，规定了速冻饺子的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。速冻饺子分为生制品和熟制品两类，要求产品应符合食品安全标准，具有相应的色泽、气味、滋味和组织状态。试验方法包括感官检验、理化指标检验和微生物指标检验等。检验规则规定了抽样、检验项目和判定方法等。标志、包装、运输和贮存要求则涉及产品标识、包装材料、运输条件和贮存条件等。

2、NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》

NY/T 1407-2018是中国农业行业标准，规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。绿色食品速冻预包装面米食品应符合绿色食品的相关标准，包括原料、生产工艺、产品品质、包装材料和贮存条件等。试验方法涉及感官检验、理化指标检验和微生物指标检验等。检验规则规定了抽样、检验项目和判定方法等。标志、包装、运输和贮存要求则涉及产品标识、包装材料、运输条件和贮存条件等。

3、T/CGCC 34-2019《儿童速冻含馅类面米制品》

T/CGCC 34-2019是中国儿童食品和用品行业协会团体标准，专门针对儿童速冻含馅类面米制品的质量和安全要求。该标准规定了产品的分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存等方面的要求。技术要求包括原料、生产工艺、感官特性、营养成分、微生物指标、食品添加剂和标签等。检验方法涉及感官检验、理化指标检验和微生物指标检验等。检验规则规定了抽样、检验项目和判定方法等。包装、标识、运输和贮存要求则涉及产品包装材料、标识内容、运输条件和贮存条件等。

办理一份速冻饺子检测报告的的费用大概在300元至8000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认速冻饺子执行标准

3、确认项目：确认速冻饺子需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具速冻饺子检测报告