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山楂制品检测服务

更新时间:2025-03-13

山楂制品检测须知

企来检是一家专业的山楂制品第三方检测机构,可以提供山楂制品检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、山楂制品常见检测项目说明

1、还原糖含量:衡量山楂制品中可被还原的糖类物质的量,是评估其甜味和营养价值的重要指标。

2、总糖含量:反映山楂制品中所有糖类物质的总量,包括单糖、双糖和多糖。

3、农药残留:检测山楂制品中可能存在的农药残留量,确保食品安全。

4、蛋白质含量:评估山楂制品中蛋白质的含量,蛋白质是人体必需的营养素之一。

5、食品中功能性成分:识别山楂制品中具有特定健康益处的成分,如抗氧化剂和纤维。

6、食品中有害物质:检测山楂制品中可能对健康有害的物质,如重金属和有害化学物质。

7、果胶含量:衡量山楂制品中果胶的含量,果胶是一种重要的膳食纤维,对肠道健康有益。

8、氨基酸总量:评估山楂制品中氨基酸的总量,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。

9、脂肪和油含量:检测山楂制品中的脂肪含量,包括饱和脂肪和不饱和脂肪。

10、维生素C含量:衡量山楂制品中维生素C的含量,维生素C是一种重要的抗氧化剂,对增强免疫力和促进健康至关重要。

二、山楂制品执行标准依据

1、GB/T 31318-2014《蜜饯 山楂制品》

2、DB3707/T 25-2020《潍坊市山楂制品生产加工规范》

3、QB/T 1381-2014《山楂罐头》

4、QB/T 2-2021《果酒 第2部分:山楂酒》

5、SB/T 1005992《山楂酱》

三、山楂制品检测费用参考

办理一份山楂制品检测报告的的费用大概在700元至4000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
农药残留
250
蛋白质含量
400
还原糖含量
250
食品中非法添加物
400
总酸含量
250
维生素C含量
400
果胶含量
400
脂肪和油含量
350
食品中感官指标
300
食品中营养成分
300
四、山楂制品检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认山楂制品执行标准

3、确认项目:确认山楂制品需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具山楂制品检测报告

附:山楂制品检测背景

山楂制品是指以山楂为主要原料,经过加工制作而成的食品。山楂又名山里红、红果等,果实富含有机酸、维生素和矿物质等营养成分,具有消食化滞、活血化瘀、降脂减肥等功效。常见的山楂制品有山楂片、山楂糕、山楂条、山楂丸、山楂茶等,这些制品在保持山楂原有风味的同时,便于食用和携带,深受消费者喜爱。此外,山楂还可以制成糖葫芦、果丹皮、果酱等多种形式的食品,不仅在中国,也在世界各地广受欢迎。

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