饮品检测-企来检第三方检测机构

饮品检测须知

企来检是一家专业的饮品第三方检测机构，可以提供饮品检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

一、饮品检测项目说明

1、pH值测定：用于评估饮品的酸碱度，影响口感及保存稳定性。

2、包装材料安全性评估：确保包装不会对饮品成分造成化学迁移，保障食品安全。

3、总有机碳(TOC)测试：检测水中有机物污染程度，反映水质纯净状况。

4、色素检测：分析是否使用法定允许的添加剂及其用量，确保符合标准。

5、硝酸盐和亚硝酸盐含量：评估其是否超出健康安全限量，防止潜在的健康风险。

6、防腐剂检测：确保使用的防腐剂类型及数量在法规许可范围内，保护消费者健康。

7、咖啡因含量检测（若适用）：对于含咖啡因饮品，确保咖啡因含量不超标，满足安全摄取量。

8、有害物质检测（如塑化剂、三氯生等）：排查可能对人体造成伤害的环境污染物或工业化学物质。

9、营养成分分析（如蛋白质、脂肪、碳水化合物等）：提供饮品的营养价值和能量供给信息，帮助消费者做出健康选择。

10、可溶性固形物含量：评价饮品中固体物质的含量，影响味道与品质。

二、饮品检测执行标准参考

1、GB 2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》

这是中国针对冷冻饮品和制作料的食品安全国家标准，规定了冷冻饮品的分类、技术要求、食品添加剂使用、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的要求。该标准旨在确保冷冻饮品的安全性和卫生性，保护消费者健康。

2、DB33/3005-2015《食品安全地方标准现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品》

这是浙江省食品安全地方标准，专门针对现榨果蔬汁和五谷杂粮饮品的生产和销售。该标准涵盖了原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、食品添加剂使用、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的规定，以确保这些饮品的质量和安全。

3、GB/T 31114-2014《冷冻饮品冰淇淋》

这是中国推荐性国家标准，专门针对冰淇淋的生产和质量要求。该标准规定了冰淇淋的分类、技术要求、食品添加剂使用、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的要求。它旨在提高冰淇淋产品的质量和安全性，满足消费者的需求。

4、T/CNFIA 155-2022《透明质酸钠饮品》

这是中国食品工业协会发布的团体标准，针对含有透明质酸钠的饮品。该标准规定了透明质酸钠饮品的定义、技术要求、食品添加剂使用、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的要求。它旨在规范透明质酸钠饮品的生产，确保产品的安全性和功能性。

5、GB/T 4789.21-2003《食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验》

这是中国推荐性国家标准，规定了食品卫生微生物学检验的方法，特别适用于冷冻饮品和饮料。该标准包括了样品的采集、处理、检验和结果判定等方面的详细步骤，旨在通过微生物学检验确保食品的卫生安全，防止食源性疾病的发生。

三、饮品检测费用明细

办理一份饮品检测报告的的费用大概在800元至6000元左右。