标准详情
“八角茴香(精)油”的标准号是：GB/T 15068-2008
GB/T 15068-2008《八角茴香(精)油》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2008-08-28发布，并于2009-01-01实施。
该标准的起草单位为广西出入境检验检疫局、上海香料研究所、防城港市双丰香料有限公司和广西万山香料有限责任公司；起草人是傅雪夫、徐易、田继军、金其璋、刘军义、曹怡、杨春德、黄徽 。
“八角茴香(精)油”介绍
八角茴香(精)油，通常从八角茴香这一热带植物的干燥成熟果实中提炼而成，是一种具有浓郁香气和辛辣口感的食用油。它不仅在亚洲美食中扮演着重要的角色，尤其在中国菜中用于增强菜肴的香味，而且在全球烹饪界也备受推崇，常被用于调制各种肉类、炖汤和酱汁。这种精油因其独特的香气和食用价值，在食品工业中有着广泛的应用，包括作为调味品或是食品添加剂来提升产品的整体风味。
由于具备一定的抗菌性能，八角茴香精油也在传统医药中被用于促进肠胃健康和缓解消化问题。除了这些用途，它还在制作某些香水和护肤品中发挥作用，其独特的香味可以增添产品的吸引力。由于其浓烈的气味和可能的健康影响，八角茴香(精)油在使用时应适量，以避免过量摄入可能导致的身体不适。八角茴香(精)油是一种多功能性的天然产品，它在饮食文化和日常生活中占据着不可或缺的地位。
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