标准详情
SC 1070-2004《黄颡鱼》基本信息
标准号：SC 1070-2004
中文名称：《黄颡鱼》
发布日期：2004-04-16
实施日期：2004-06-01
发布部门：中华人民共和国农业部
提出单位：中华人民共和国农业部渔业局
归口单位：全国水产标准化技术委员淡水养殖分技术委员会
起草单位：华中农业大学水产学院、湖北省蕲春县赤东湖渔场等
起草人：谢从新、方耀林、熊传喜等
中国标准分类号：B52淡水养殖与产品
国际标准分类号：65.150捕捞和水产养殖
SC 1070-2004《黄颡鱼》介绍
SC 1070-2004《黄颡鱼》是中国关于黄颡鱼养殖和销售的行业标准，该标准由中华人民共和国农业部发布，自2004年4月16日发布，并于同年6月1日起正式实施。
一、标准适用范围
本标准适用于黄颡鱼的养殖、捕捞、加工、销售等环节。
二、标准主要内容
1、术语和定义
标准首先对黄颡鱼的定义进行了明确，包括其生物学特性、分类等信息，为后续的技术要求和检验方法提供了基础。
2、技术要求
技术要求部分详细规定了黄颡鱼养殖过程中的水质、饲料、疾病防治等方面的要求。对于捕捞、加工、运输、销售等环节也有相应的规定。
3、检验方法
本标准提供了黄颡鱼的检验方法，包括外观检验、化学成分分析、微生物检测等，以确保产品符合质量标准。
4、检验规则
检验规则部分规定了黄颡鱼产品检验的频率、抽样方法、判定规则等，确保检验的科学性和公正性。
5、标志、包装、运输和贮存
标准还对黄颡鱼产品的标签、包装、运输和贮存条件提出了具体要求，以保障产品在流通过程中的品质。
三、标准的意义
SC 1070-2004《黄颡鱼》标准的发布和实施，对于提升黄颡鱼养殖的科学化、规范化水平，保障消费者的食品安全，促进黄颡鱼产业的健康发展具有重要意义。
四、标准执行
各相关企业和养殖户应严格按照SC 1070-2004《黄颡鱼》标准执行，确保黄颡鱼产品的质量安全。
