标准详情
“虹鳟”的标准号是：SC 1036-2000
SC 1036-2000《虹鳟》由中华人民共和国农业部于2000-02-22发布，并于2001-11-01实施。
该标准的起草单位为中国水产科学研究院黑龙江水产研究所；起草人是宋苏祥、孙大江、范兆廷 。
“虹鳟”介绍
虹鳟是一种生活在北太平洋和大西洋沿岸水域的淡水及海洋性鱼类，以其色彩斑斓的身体而闻名。它的背部通常呈现出金属绿色的光泽，而侧面则带有彩虹色的斑点或条纹，这些鲜艳的颜色在水下闪烁，给人以美丽的视觉享受。虹鳟的生命周期开始于淡水河流和溪流中，在那里它们孵化并度过幼年期。随着成长，一些个体会迁移到海洋中生活数年，之后返回河流产卵，这种迁徙行为被称作洄游。
虹鳟是钓鱼爱好者喜爱的目标鱼种之一。它们以敏捷的行动和强大的跳跃力著称，钓捕起来具有相当的挑战性。虹鳟也是经济价值较高的食用鱼类，其肉质鲜美，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，是健康饮食的良好选择。由于过度捕捞、栖息地破坏和环境污染等因素，野生虹鳟的数量在全球范围内正面临减少的威胁。因此，许多地方已开始实施保护措施，以确保这一物种及其美丽的姿态不会从我们的自然世界消失。
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