标准详情
“无公害食品芥蓝生产技术规程”的标准号是：NY/T 5216-2004
NY/T 5216-2004《无公害食品芥蓝生产技术规程》由中华人民共和国农业部于2004-01-07发布，并于2004-03-01实施。
该标准的起草单位为广东省农业部科学院蔬菜研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州）、广东省农作物杂种优势利用站；起草人是王富华、罗少波、曹健、肖荣英等 。
“无公害食品芥蓝生产技术规程”介绍
无公害食品芥蓝生产技术规程主要针对的是确保芥蓝的生产过程中减少农药、化肥的使用，以生产出安全、健康、无污染的蔬菜。这些规程通常包括土壤选择与管理、种苗准备、田间管理以及病虫害防治等方面。
在土壤选择上，要求选用肥沃且排水良好的土壤，并定期进行土壤检测，确保无重金属等有害物质超标。种植前需进行适当的土壤调理和消毒，以减少土传病害的风险。对于种苗的准备，则需要挑选抗病力强、生长健壮的种子或种苗进行栽培，同时避免使用化学催芽剂。
田间管理工作涉及到合理安排作物轮作，保持良好通风和光照条件，以及适时施肥，特别是强调有机肥料的使用以降低化学肥料带来的环境压力。病虫害防治方面则着重于采用生物防治、物理防治等非化学物质的方法，如引进天敌控制害虫数量或使用黄板等设备捕捉害虫。
整个生产过程中，还需要定期监测作物的生长情况，及时调整管理措施。采收前应进行残留检测，保证产品达到无公害食品的标准。以上措施的实施旨在保障芥蓝产品的食品安全和品质，满足消费者对健康绿色蔬菜的需求。
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