标准详情
DB11/T 267-2023《芹菜生产技术规程》基本信息
标准号：DB11/T 267-2023
中文名称：《芹菜生产技术规程》
发布日期：2023-09-25
实施日期：2024-01-01
发布部门：北京市市场监督管理局
提出单位：北京市农业农村局
归口单位：北京市农业农村局
起草单位：北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市耕地建设保护中心
起草人：王帅、曾剑波、李红岺、赵鹤、王冰华、王铁臣、李云飞、郭芳、胡彬、李云龙、李金萍、徐进、刘瑜、赵立群、王艳芳
中国标准分类号：B31瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
DB11/T 267-2023《芹菜生产技术规程》介绍
《芹菜生产技术规程》(DB11/T 267-2023)由北京市市场监督管理局发布，标准于2024年1月1日正式实施。该标准涵盖了芹菜生产的全过程，从种子选择、土壤准备、种植管理到收获和后处理等各个环节。
一、标准内容详解
1、种子选择与处理
标准规定了芹菜种子的选择标准，包括品种的适应性、抗病性、产量和品质等。对种子的消毒、催芽等预处理方法也进行了详细说明，以确保种子的活力和发芽率。
2、土壤准备与施肥
土壤是芹菜生长的基础，标准对土壤的pH值、有机质含量、盐分等指标提出了具体要求。还详细规定了基肥和追肥的种类、用量和施用方法，以保证芹菜生长所需的养分供应。
3、种植管理
种植管理包括播种、定植、灌溉、病虫害防治等环节。标准对播种密度、行距、株距等进行了明确规定，以优化田间布局，提高产量。对灌溉制度和病虫害的预防与控制措施也提出了具体要求，以减少生产过程中的损失。
4、收获与后处理
收获是芹菜生产的最后一环，标准对收获时间、方法和储存条件进行了规定，以保证芹菜的新鲜度和品质。后处理包括清洗、分级、包装等，标准对这些环节的操作流程和卫生要求也进行了详细说明。
二、标准的意义与影响
《芹菜生产技术规程》的实施，对于提升芹菜产业的整体水平具有重要意义。它有助于提高芹菜的产量和品质，满足市场的需求。通过规范生产过程，可以有效减少农药和化肥的使用，保护土壤和生态环境。该标准的实施还有助于提升消费者对芹菜产品的信心，促进市场的健康发展。
《芹菜生产技术规程》(DB11/T 267-2023)的发布和实施，是北京市市场监督管理局对农业生产标准化工作的重要贡献。它不仅为芹菜生产提供了科学的技术指导，也为保障食品安全、促进农业可持续发展提供了有力支持。
