标准详情
“地理标志产品 郑湖水柿”的标准号是：DB35/T 1476-2014
DB35/T 1476-2014《地理标志产品 郑湖水柿》由福建省质量技术监督局于2014-12-29发布，并于2015-03-02实施。
该标准的起草单位为沙县质量技术监督局、沙县经济作物技术推广中心果树站、沙县郑湖乡农业服务中心、三明市农业学校、沙县郑湖乡老区福利果场、沙县兴和水柿合作社；起草人是张镇生、叶圣智、涂景春、李贤星、郑世椿、陈如沧、潘潇、吴昌金 。
“地理标志产品 郑湖水柿”介绍
郑湖水柿是一种地理标志保护产品，其名源于中国河南省郑州市荥阳市的郑湖村。这种水果以其独特的风味和优良的品质著称，在当地已有数百年的种植历史。郑湖水柿通常呈现出鲜艳的红色或橙色，果皮光滑，肉质细嫩，汁多味甜，含有多种对人体有益的营养成分，如维生素C、钾以及膳食纤维等。
郑湖水柿的生长环境非常特别，需要充足的日照和合适的温差条件，这使得郑湖村得天独厚的自然环境成为水柿优质生长的理想地点。郑湖水柿的栽培和加工过程也颇为讲究，传统工艺与现代技术的结合使得每一颗水柿都保持了较高的质量标准。因其口感独特且营养价值高，郑湖水柿不仅是当地居民餐桌上的美味，也逐渐走向外地市场，受到越来越多消费者的喜爱。
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