标准详情
“鲜枸杞”的标准号是：GH/T 1302-2020
GH/T 1302-2020《鲜枸杞》由中华全国供销合作总社于2020-12-07发布，并于2021-03-01实施。
该标准的起草单位为中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴合农业科技服务有限公司、玉林师范学院、深圳市普尔西药业有限公司；起草人是曹宁、刘雪梅、郑晓冬、闫新焕、潘少香、孟晓萌、宋烨、谭梦男、汪磊、宁芯、朱风涛、徐燕来 。
“鲜枸杞”介绍
鲜枸杞，又称作红宝石之果，是一种生长在温暖干燥气候地区的多年生灌木。这种植物的果实呈橙红色，圆润可爱，味道甘甜略带微酸，被广泛用于食品和药材。它不仅颜色鲜艳引人注目，还富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，对于提升免疫力和改善视力有着显著的益处。
采摘后的鲜枸杞需要适当的处理才能保存其营养成分及口感，通常人们会将其晒干后储存。直接食用鲜枸杞能最大限度地保留果实的新鲜和营养，因此，在一些健康食品中经常可以见到新鲜枸杞的身影，它们会被添加到沙拉、果昔或早餐谷物中，为日常饮食增添营养价值和色彩。
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