标准详情
“新鲜蔬菜分类与代码”的标准号是：SB/T 10029-2012
SB/T 10029-2012《新鲜蔬菜分类与代码》由中华人民共和国商务部于2013-01-04发布，并于2013-07-01实施。
该标准的起草单位为全国城市农贸中心联合会；起草人是陈存坤、马增俊、纳绍平、李响、张敏、侯仰标、王晓燕 。
“新鲜蔬菜分类与代码”介绍
新鲜蔬菜作为我们每日饮食中不可或缺的部分，其分类与代码系统是为了方便管理、交易和研究而建立的。在这个体系中，新鲜蔬菜根据植物学特性、食用部位、生长习性等多种因素被细致地分组。例如，叶菜类包括了各式各样的生菜和菠菜，根茎类则涵盖了胡萝卜和土豆等，而茄果类则包括番茄和辣椒。
为了更有效地促进市场流通和国际贸易，每一种新鲜蔬菜都对应着一个特定的代码，这些代码通常遵循国际标准，确保在不同国家和地区间保持一致性。这样的编码系统不仅简化了供应链操作，也使得农产品的追踪和质量控制更为精确。
通过这种分类与代码的应用，从生产者到消费者的每一个环节都能从中受益。它帮助生产者合理规划种植结构，为批发商和零售商提供清晰的产品标识，同时让消费者在选购时更加明确所选蔬菜的种类和质量，从而做出更加健康和适宜的消费选择。
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