标准详情
DB21/T 2746-2017《无公害平榛生产技术规程》基本信息
标准号：DB21/T 2746-2017
中文名称：《无公害平榛生产技术规程》
发布日期：2017-02-23
实施日期：2017-03-23
发布部门：辽宁省质量技术监督局
提出单位：铁岭市林业科学研究院
归口单位：铁岭市质量技术监督局
起草单位：铁岭市林业科学研究院
起草人：盛淑艳、梁国儒、左慧、高强、富哲、杨悦、程丽艳、林盛、王明岩、范学恒
中国标准分类号：B05农林技术
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
DB21/T 2746-2017《无公害平榛生产技术规程》介绍
辽宁省质量技术监督局于2017年2月23日发布了DB21/T 2746-2017《无公害平榛生产技术规程》，该标准自2017年3月23日起正式实施。
一、标准概述
DB21/T 2746-2017《无公害平榛生产技术规程》是一项地方标准，它详细规定了无公害平榛的产地环境、生产技术、产品加工、质量控制以及包装、标识和储存等方面的要求。通过这些规定，可以确保平榛产品从种植到最终销售的整个过程中，都符合无公害的标准。
二、产地环境要求
1、土壤条件
标准规定，平榛的种植土壤应具有适宜的肥力和良好的透气性，土壤pH值应在6.0-7.5之间，以保证平榛的正常生长。
2、水源要求
平榛的灌溉水源应清洁无污染，水质应符合国家相关标准，确保灌溉水源不会对平榛的生长造成不良影响。
3、大气质量
平榛产地的大气质量应达到国家规定的空气质量标准，避免有害气体和粉尘对平榛生长环境的影响。
三、生产技术规范
1、品种选择
标准推荐使用经过认证的无公害平榛品种，以保证平榛的生长品质和产量。
2、种植管理
种植过程中应遵循科学的种植密度、施肥和灌溉管理，以及病虫害防治措施，确保平榛的健康生长。
3、农药使用
在病虫害防治中，应优先采用生物防治和物理防治方法，减少化学农药的使用，确保平榛产品的安全性。
四、产品加工与质量控制
1、加工工艺
平榛的加工应遵循无公害食品加工的相关规定，确保加工过程的清洁卫生。
2、质量检测
加工后的平榛产品应进行严格的质量检测，包括农药残留、重金属含量、微生物指标等，确保产品符合无公害标准。
3、质量追溯
建立完善的质量追溯体系，对平榛的种植、加工、销售等环节进行记录，确保产品的质量可追溯。
五、包装、标识与储存
1、包装要求
平榛产品的包装应符合食品安全标准，包装材料应无毒、无害、环保。
2、标识规定
包装上应明确标注产品的名称、产地、生产日期、保质期、生产厂家等信息，以及无公害产品的标识。
3、储存条件
平榛产品应在适宜的温度和湿度条件下储存，避免阳光直射和潮湿，确保产品的新鲜度和品质。
DB21/T 2746-2017《无公害平榛生产技术规程》的实施，对于提升平榛产品的市场竞争力、保障消费者的饮食安全具有重要意义。通过严格的生产技术规范和质量控制，可以确保平榛产品的品质，满足消费者对健康、安全食品的需求。这也有助于推动辽宁省乃至全国的无公害农产品生产技术的发展和进步。
