标准详情
SN/T 4331-2015《进境水果检疫辐照处理基本技术要求》基本信息
标准号：SN/T 4331-2015
中文名称：《进境水果检疫辐照处理基本技术要求》
发布日期：2015-09-02
实施日期：2016-04-01
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
SN/T 4331-2015《进境水果检疫辐照处理基本技术要求》介绍
《进境水果检疫辐照处理基本技术要求》（以下简称《标准》）的制定，该标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布，发布日期为2015年9月2日，并于2016年4月1日正式实施。
一、《标准》的主要内容
1、适用范围
《标准》适用于进境水果的检疫辐照处理，包括但不限于苹果、橙子、草莓等各类水果。该标准为检验检疫部门提供了具体的技术指导，确保进境水果在经过辐照处理后，能够有效杀灭有害生物，同时保持水果的品质。
2、术语和定义
《标准》明确了与检疫辐照处理相关的术语和定义，如“检疫辐照处理”是指利用放射源产生的射线对进境水果进行处理，以杀灭其中的有害生物。还对“辐照剂量”、“辐照场”等专业术语进行了解释，以便在实际操作中准确理解和应用。
3、辐照处理要求
《标准》对辐照处理的剂量、时间、环境条件等提出了具体要求。如对于不同的水果种类和可能携带的有害生物，辐照剂量应有所不同，以确保辐照处理的有效性。同时，还规定了辐照处理的环境条件，如温度、湿度等，以保证辐照效果。
4、设备和设施要求
《标准》对辐照处理设备和设施提出了基本要求，包括设备的性能指标、安全防护措施等。还要求辐照处理场所应具备适当的隔离措施，以防止有害生物的扩散。
5、操作规程
《标准》详细规定了辐照处理的操作规程，包括辐照前的准备、辐照过程中的监控、辐照后的检查等。
6、质量控制
《标准》对辐照处理的质量控制提出了要求，包括辐照剂量的监测、辐照效果的评估、辐照记录的管理等。通过严格的质量控制，可以确保辐照处理的可靠性和一致性。
二、《标准》的意义
《标准》的发布和实施，对于提高进境水果的检疫效率和安全性具有重要意义。它不仅规范了辐照处理的操作流程，还为检验检疫部门提供了科学的技术支持，有助于提升我国进口水果的整体质量和安全水平。
